輸出額が5年で3倍に フランスで日本酒が新たな飲み方でブーム BLOGOS

輸出額が5年で3倍に フランスで日本酒が新たな飲み方でブーム

ざっくり言うと

  • フランスへの日本酒輸出額は2012年〜2017年までの5年間で3倍に伸びている
  • 背景には、日本酒をワイングラスで飲むことを提案した「仕掛け人」の存在が
  • 香りを楽しむ文化のフランスで日本酒がワイン的感覚に近づいたと筆者は語る

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