良店を探すには人脈形成が重要 口コミを信じる若者に食通が怒りも東洋経済オンライン

良店を探すには人脈形成が重要 口コミを信じる若者に食通が怒りも

ざっくり言うと

  • 食通の中にはネットの口コミを信じる若者に怒りを覚える人もいるという
  • 良店探しは「知り合いに聞く」というのが最も有効な手段だと筆者は述べる
  • 何度も通った人による総合的な評価のため、精度が高い情報を得られるそう

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