迫る消費増税…「スシロー」と「くら寿司」のコスト削減戦術 2019年8月20日 13時4分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 10月に消費増税が迫る中、回転ずし業界がコスト削減に奮闘している 「くら寿司」はスマホによる事前注文を一部で開始し、客の滞在時間を短縮 「スシロー」は自動会計システムや持ち帰り用の自動ロッカーを試している 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。