JR大阪駅から徒歩約2分と便利な立地のランドマーク、ヒルトン大阪のロビーは、待ち合わせによく指定されます。先日も、時間より早く着いたので、1階「MYPLACE(マイプレイス)」カフェ&バーの入口すぐにあるケーキのショウケースをちらっとのぞいたのでした。えっ?フルーツが並んでる!?レモン、アップル、マンダリンオレンジ、チェリー……。表面のデコボコやグラデーション、光沢や質感は、フルーツそのもの。なんと、