越後魚沼の名産品・日本海鮮魚の販売と越後郷土料理を提供する「雪国観光センター 魚野の里」から仰天スイーツが新発売されます！4月19日（金）に発売されるのが、ソフトクリームに鮭をトッピングした「鮭しょう油親子ソフト」。海鮮親子丼…ならぬ親子ソフト！ ビジュアル的にもかなり攻めたスイーツとなっています。「鮭しょう油親子ソフト」は、濃厚バニラソフトクリームに”鮭のほぐし身”と”イクラもどき”をトッピングした