和食に欠かせない調味料「みりん」がないときの代用品を紹介暮らしニスタ

和食に欠かせない調味料「みりん」がないときの代用品を紹介

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 和食に欠かせない「みりん」を切らしてしまったときの代用品を紹介している
  • 小さじ1の砂糖に酒を大さじ1加えれば、みりん大さじ1の代用になる
  • はちみつに酒を合わせたものや、コーラも代用として使えるそう
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