穴あきチーズの風味が熟成過程で流れる音楽で変化か スイスで実験
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- スイスで、穴あきチーズの熟成と音楽の因果関係に関する実験が実施された
- あらゆる楽曲の音と振動が直接伝わるようにしながら6カ月間にわたり熟成
- 科学者や料理専門家の審査で、味と香りに違いが出るとの結論に達したという
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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