ニューストップ > グルメニュース うまい肉 注目のグルメ Walkerplus アイデア満載の赤身肉ステーキ 2019年3月16日 12時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと イタリアンのシェフが手がける「D-Steak」の赤身肉ステーキを紹介している ソースの温度を保つため特殊な容器を使用するなど、アイデア満載のステーキ 調理法も工夫が施され、熟成されたモモ肉はすっきりした味わいとなっている 記事を読む