こんにちは。ビューティーフードアドバイザーの高木沙織です。美容・健康のために食べる物に気を使う人が増えてきました。では、“食べ合わせ”についてはどうでしょう? 食べ合わせによっては、せっかくの栄養成分を打ち消し合ってしまうことがあるんです。今回は、意外とやりがちな“相殺効果”を持つ食べ合わせについて紹介したいと思います。◆ほうれん草×固ゆで卵まずは、朝食によく見られるほうれん草と固ゆで卵の