「名物！黒毛和牛グリル」黒毛和牛が手頃な価格で楽しめるオトナのスペシャルティ肉食堂「听屋（POUND-YA）」が2018年9月13日、東京・日本橋にオープンします。黒毛和牛の部位は常時10種を用意店内では、自然派ワインをはじめ、化学調味料を一切使用せずにハーブやスパイスを多用した旨味たっぷりの料理などが提供されます。看板メニューは、黒毛和牛を好みの部位・グラムで注文する量り売りステーキ。部位は常時10種が用意される