新感覚「炙りかき氷」食べてみた109ニュース シブヤ編集部

新感覚「炙りかき氷」食べてみた

ざっくり言うと

  • 表参道の「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」の炙りかき氷を筆者が実食した
  • エスプーマには百年林檎の果汁が含まれ、焼きりんごのような風味を楽しめる
  • 表面だけを炙ることができるため、フワフワな食感になるという

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