「野菜」で見れば安い 1袋70円台の「高い」もやしが売れる理由まぐまぐニュース

「野菜」で見れば安い 1袋70円台の「高い」もやしが売れる理由

ざっくり言うと

  • 70円台で売られている「大豆イソフラボン子大豆もやし」を紹介している
  • 野菜として初めて機能性表示食品に認定され、他のもやしと差別化
  • 競合を野菜として捉えれば、70円という価格は安いと識者は述べた

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