独特の香りと味の「パクチー」。パクチーをこよなく愛する「パクチニスト」の方も多いのではないでしょうか。「パクチー専門店」も増え、様々な楽しみ方ができるパクチー。今回はパクチー専門店「PHAK​CHI JO’S(パクチージョーズ)」などを展開する「AMERICAN HOUSE(アメリカンハウス)」に、自宅でもできるパクチーのおすすめレシピを紹介してもらいました。パクチーのおすすめレシピ「パクチーサラダ」パクチーは生で食