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簡単に見えて失敗が多いマッシュポテト 最高においしく作るコツ

ざっくり言うと

  • ホクホクでフワフワのおいしいマッシュポテトを作るコツを紹介している
  • デンプン質が多くて粘り気が少ないジャガイモを選び、茹でたら水分を飛ばす
  • バターや牛乳は温めてから混ぜる、フードプロセッサーは使わないなど

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