寒い冬、あつあつのグラタンが恋しくなりますよね。ワンパターンになりがちなグラタンも、旬野菜を使えば食感から味まで自由自在。栄養価も高い旬の野菜をたっぷり使いましょう。ほかにもいっぱい！「グラタンのレシピ」をチェック！■ ホクホクとろ〜り「とり肉とかぼちゃのグラタン」とりもも肉…1枚、かぼちゃ…200g、玉ねぎ…1/2個、小麦粉…大さじ2、バター…10g、水…1/2カップ、牛乳…1カップ、ピザ用チーズ…30g、こしょ