「桃浦かき」をたっぷり使用した「桃浦かきの出汁鍋定食」(1148円)Walkerplus

大戸屋 冬の新メニューを試食

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 大戸屋は27日から、期間限定メニュー「桃浦かきの出汁鍋定食」を発売する
  • 宮城県石巻にある、桃浦という小さな湾で育った「桃浦かき」を使用した一品
  • スープは牡蠣の旨みが溶け出し、しっかりとした海鮮のコクを感じるという
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