しじみの栄養価についてしじみの主な栄養についてですが、ビタミンB2、ビタミンB12、ビタミンE、アミノ酸、カルシウム、鉄分、亜鉛などが豊富に含まれていることが特徴です。しじみを摂取することで、体内に豊富なミネラルと栄養素を吸収することが出来る為、ただ体に良いことだけではなく、多くのメリットをもたらす効果を期待することが出来るのです。その1つに「美髪効果」があります。まず、しじみに含まれるアミノ酸は良質な