カナダで3800年前のジャガイモが発見 先住民が栽培をしていた初証拠に

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • カナダで、少なくとも3800年前のジャガイモが多数発見された
  • 先住民が作物を育てるために「畑」を作っていた初めての証拠と考古学者
  • 論文では、一部にはでんぷんが残っていたとも説明している

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