ナイフの両脇のパンを手で押さえて切るESSE-online

崩れがちなサンドイッチ きれいに切り分けられるテクニックを紹介

ざっくり言うと

  • サンドイッチをきれいに切るテクニックを紹介している
  • ラップで包んでラップごと切ると、パンがつぶれず全体がふんわり仕上がる
  • そのまま器に盛りつけ、最後にラップを外すとくずれないとのこと

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