天ぷらをサクサク揚げるコツ5つ 2016年8月19日 15時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 「お店のような天ぷらを揚げるコツ」を紹介している 食材の水をしっかり切る、衣は粉が残るくらいにして混ぜすぎない 粉も水も冷やしておく、揚げる順序に気を配る、衣にお酢を入れる 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。