米国人が「寿司」の秘密を解説 どうして有名なのか？GIGAZINE（ギガジン）

米国人が「寿司」の秘密を解説 どうして有名なのか？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • アメリカ人が国内で「寿司」が有名になった秘密を解説している
  • 米が外側で、のりが内側に来るように裏返しで巻かれた寿司が多いとのこと
  • アメリカ人には海草を食べる習慣がないため、隠れるように改良されたという
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