近年、美容・健康面の話題でキーワードになっている「腸内環境」。腸の状態を改善することが健康にも美容にもいいことは想像がつくが、では「腸内環境」と「心の状態」に密接なつながりがあるとしたらどうか？『人生を変える賢い腸のつくり方ココロまで整える腸内フローラ活性術』(内藤裕二著、ダイヤモンド社刊)には、腸の状態がメンタルに与える影響について紹介されている。■きれいな腸をつくるために摂るべき食材と