懐石料理の八寸をイメージさせる「京中華前菜盛合せ」(2人前2700円、3人前3780円)※写真は3人前Walkerplus

ウニや近江牛も堪能できる 和食と中華を融合させた「京中華」

ざっくり言うと

  • 和食と中華を融合させた「京中華」の店が田園調布にオープンした
  • ウニとほたての紹興酒漬けなどが盛られた「前菜盛合せ」がおすすめと筆者
  • 希少価値の高い部位を味わえる「近江牛の鉄板焼き」なども提供している
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