意外と知らない醤油のルーツとは

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 意外と知らない、醤油のルーツについて解説している
  • 千葉県が生産量1位で、日本全国の3割を占めているという
  • 歴史は江戸時代にさかのぼり、なかでも銚子と野田が醤油の町として有名

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