ジャガイモ料理の中でもフライドポテトのリスクが一番高いJ-CASTニュース

ジャガイモの食べ過ぎがもたらすコワイ真実 糖尿病リスクが3割増

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ジャガイモの摂取量と糖尿病の発症率の関連を調べた結果が発表された
  • 毎日食べる人は、週に1回未満の人に比べ糖尿病リスクが3割増えるという
  • 料理方法では、油で揚げるフライドポテトのリスクが一番高いとのこと
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