ハッピーターンの「魔法の粉」の原料は アミノ酸と数種類の塩や砂糖など

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ハッピーターンの「魔法の粉」の原料について解説している
  • 粉はたんぱく加水分解物、うまみ成分のアミノ酸、砂糖、塩を調合したもの
  • 原料の粒度を変えることで、甘さとしょっぱさにメリハリを出しているという

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