生卵をそのまま凍らせた「冷凍たまご」そのまま焼いたり調理も可能tenki.jp

生卵をそのまま凍らせた「冷凍たまご」そのまま焼いたり調理も可能

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 生卵を殻のまま凍らせた「冷凍たまご」を紹介している
  • 冷凍することで、卵黄がもっちりして味が濃く、 まろやかになるという
  • 凍ったままの調理もできるので、揚げたり、焼いたりして味わえるとのこと
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