エスニック料理に欠かせないパクチー 女性を中心に人気が高まる

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • パクチー好きな人は「パクチスト」と呼ばれ、特に女性ファンが多い
  • 料理の香り付けだけでなく、今はパクチーそのものを楽しむ傾向に
  • 害虫もつきにくく、手間がかからないため、家で育てる人も増えているという

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