「塩は高血圧の原因」はおかしい説? 身体にいい塩と悪い塩とは

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 50年代の研究結果に基づいた、塩を高血圧の原因とする説はおかしいという
  • 今では、食塩の摂取量と高血圧には関係性が見られないとする研究結果もある
  • 筆者は、「適度にミネラル分を含んだ海塩」が体にとって良い塩だとしている

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