大手外食チェーンが“非常事態”に陥るなか、業績好調な「大戸屋」週プレNEWS

大戸屋があらゆる世代から支持される理由「単純に、メシがうまいから」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 大手外食チェーンが非常事態に陥るなか、「大戸屋」が好調だという
  • あらゆる世代から支持される理由は「単純に、メシがうまいから」と専門家
  • 料理の品質を重視し、セントラルキッチンを持たずに店内調理にこだわるとも
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