ライブドアニュース - ufu. [ウフ。]

＜新連載＞あのシェフの！　推しスイーツリレー/ L’ATELIER HIRO WAKISAKA (ラトリエヒロワキサカ)脇坂シェフ×Galet Galet(ガレガレ)大澤シェフ

Mon, 22 Jun 2026 18:00:00 +0900

今月から新連載がスタート！有名パティスリーのシェフ達が推す、本当に美味しいお店やシェフの“推しスイーツ”をリレー形式で紹介していきます。スイーツのカテゴリーが細分化され情報が溢れる昨今、本当に美味しいスイーツって何だろう...と考えながらSNSを眺めていたら、とあるパティスリーのシェフの投稿が目に留まった。「このスイーツすごく好きなんだよね！」。あのシェフが推しているスイーツなら絶対に美味全文
ufu. [ウフ。] 06月22日 18時00分

【東京・埼玉・神奈川】桃シーズン到来♡今チェックしたい、ホテルアフタヌーンティー3選

Sun, 21 Jun 2026 18:00:00 +0900

今や「ヌン活」と呼ばれるほど、多くの女性から支持を集めているアフタヌーンティー。季節のフルーツを贅沢に味わえるだけでなく、人気ブランドとのコラボレーションや推し活、女子会など、日常を離れた特別な時間を楽しめることも人気の理由です。今回は、これから旬を迎える夏のフルーツ「桃」をテーマに、東京・埼玉・神奈川で楽しめる厳選した3つのホテルアフタヌーンティーをご紹介！桃好きの方はもちろん、ピンク尽くしの全文
ufu. [ウフ。] 06月21日 18時00分

【スペシャルコラボ】 Jams Collcotion（ジャムズコレクション）× 花と菓子 Puella（プエラ）初コラボ！ジャムズメンバーの”好き”を詰め込んだ、推しカラーにときめくジャムズアフタヌーンティー♡

Wed, 17 Jun 2026 18:00:00 +0900

スイーツ×アイドル。スイーツメディアufu.（ウフ。）がスイーツの「かわいい」「美味しい」「楽しい」文化を幅広い世代に広げるべく、新しい取り組みやイベント、コラボレーションを企画しました。2025年のAKB48小栗有以さんの企画に続き、第二弾として、アフタヌーンティー×アイドルの切り口で、アフタヌーンティーの魅力と楽しみ方、空間と時間の過ごし方を提案していきます。通称「ジャムズ」。王道アイドルとして注目を集め全文
ufu. [ウフ。] 06月17日 18時00分

【東京・恵比寿】リノベーション古民家で、地域に愛されるコーヒーショップを。リニューアルオープンした「HAPPY HOUR（ハッピーアワー）」で朝の焼き菓子とコーヒーを楽しむ

Tue, 16 Jun 2026 18:00:00 +0900

今回訪れたのは、東京・恵比寿。駅前は飲み屋も多く、賑やかな町として知られていますが、少し歩けば閑静な住宅街が広がります。そんな街の一角に現れる、昔ながらの長屋の建物。その一番右にあるのが今回の取材先「HAPPY HOUR（ハッピーアワー）」です。昔からある建物だからこそ、町に寄り添ったカフェにしたいと、昨年秋にメニューを全面リニューアル。昔ながらの良さを現代に溶け込ませた、開放感あふれる素敵なカフェをご紹介します。築100年以上全文
ufu. [ウフ。] 06月16日 18時00分

【初夏の手土産に】センスが良いと褒められる！秀吉公も愛した紅い羊羹を受け継ぐ「駿 surugaya」（大阪・南森町）のネオ和菓子

Mon, 15 Jun 2026 18:00:00 +0900

6月に入り、梅雨のジメジメや夏の気配を感じる季節。お呼ばれや季節のご挨拶に「涼しげで、センスが良くて、とびきり美味しい手土産」を探していませんか？そんな夏のギフト迷子におすすめしたいのが、南森町にある和菓子店「駿 surugaya」です。百貨店には出店せず唯一無二の世界観を貫く同店は「大切な人に贈りたい」「センスが良いと褒められたい」と、SNSを中心に20代～30代の働く女性たちの間で今、絶大な支持を集めています。しかし、この現代の日常に寄り添う和菓全文
ufu. [ウフ。] 06月15日 18時00分

【新店】京都・四条にスムージー専門店「DRINK DRANK」登場！梅雨のジメジメを吹き飛ばすフレッシュ果実を楽しもう♡

Fri, 12 Jun 2026 18:00:00 +0900

私たちが「健康や美容にいいもの」として日常に取り入れているスムージー。その認知が日本で一気に広まったのは2012年頃のことですが、それよりも遥か昔--25年以上前、まだ日本中が「スムージーって何？」と言っていた時代から、その魅力をこつこつと発信し続けてきたパイオニアがいます。 1999年に奈良で産声を上げ、日本のスムージー文化を牽引してきた専門店「DRINK DRANK（ドリンクドランク）」。レシピ本も出版し、専門家として界隈で全文
ufu. [ウフ。] 06月12日 18時00分

住宅街で見つけた隠れ家「abotam coffee stand（アボタムコーヒースタンド）」（大阪・京橋）。コーヒーのプロが“愛が募って自作した”本格ケーキとハンドドリップの幸せな関係とは？

Mon, 08 Jun 2026 18:00:00 +0900

取材活動をしていると、よく耳にするのが「コロナをきっかけに」という言葉です。2020年から2023年にかけてのあの3年間。働く価値観が一気に変わったり、「本当にやりたいことって何だろう」とハッと気づかされたり……それまでの“普通”が、普通じゃなくなった時期でもありました。今回ご紹介する大阪・鴫野（しぎの）の住宅街にあるコーヒースタンド「abotam coffee stand（アボタムコーヒースタンド）」も、まさにあの時代をきっかけに「自分の本当全文
ufu. [ウフ。] 06月08日 18時00分

台湾の花と香りをケーキに。アンティークの世界が広がる「向陽珈琲店」が高円寺に誕生！

Sun, 07 Jun 2026 18:00:00 +0900

“サブカルの街”として知られる東京・高円寺に、この春一軒の美しいお菓子屋が誕生した。台湾出身の王師都（ワンシドゥ）さんが営む「向陽珈琲店」だ。台湾の花やハーブを使った繊細なケーキ、そして100年前の蓄音機やアンティーク雑貨が並ぶ店内。まるで異国の物語に迷い込んだかのような空間で、店主ならではの世界観を味わえる。台湾店主の世界観に魅了。高円寺に誕生した「向陽珈琲店」焼き菓子もずらりと並ぶ高円寺駅南口から徒歩約3分の場所全文
ufu. [ウフ。] 06月07日 18時00分

こんなに飲みやすいの！？「豆乳飲料白桃アールグレイ」が美味しすぎた【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.83

Fri, 05 Jun 2026 18:00:00 +0900

ほのぼのとした日常を描いた漫画をSNSで発信している漫画家・柿ノ種まきこさん。「ウフ。」の描きおろしオリジナル連載では、家族みんなで安心して楽しめるスイーツを紹介しています。今回は、豆乳を飲むのが習慣になりそうな「豆乳飲料白桃アールグレイ」を紹介します。豆乳苦手！という方にぜひ試してみてほしい一杯でした。柿ノ種まきこ漫画家スイーツ好きのアラフォー。一児の母。著書に「アラフォーまきこのごゆ全文
ufu. [ウフ。] 06月05日 18時00分

【大阪・深井】完熟メロンの“飲める”ショートケーキに、芸術的な桃パフェ。「サロン・ド・フランシーズ」の贅沢すぎる夏のご褒美をチェック！

Wed, 03 Jun 2026 18:00:00 +0900

大阪・堺を代表する人気パティスリー「フランシーズ」のお隣に、100席ものスケールを誇る圧倒的なデザートサロン「Salon de Franchise（サロン・ド・フランシーズ）」が誕生しました。かつて惜しまれつつ姿を消した喫茶スペースが、ファンからの熱いラブコールに応えて、2025年11月にパワーアップして生まれ変わりました！単なる復活にとどまらず、シーンで選べる空間や、パティシエが魅せる最新のデザートパフェ全文
ufu. [ウフ。] 06月03日 18時00分