ライブドアニュース - ufu. [ウフ。]

【東京・都立大】まさにシンプル。着飾らずに、素材そのものの良さを味わえる「タケヤ洋菓子舗」のケーキ

Mon, 20 Apr 2026 18:00:00 +0900

どこか懐かしい、日常の中になじむお菓子――そんなケーキたちが並ぶのが、今回訪れた「タケヤ洋菓子舗」。パティシエ国際コンクールで日本代表にも選ばれたシェフが、2026年1月に東京・都立大学にオープンし、すでに数々の雑誌にも掲載されるほど人気となっているこのお店。シェフもおすすめする、とっておきのスイーツをご紹介します。 "日本が好きだから。" 和の空気漂う暖簾を潜り抜けて広がる、白の世界東急東横線「都立大学」駅から歩い全文
ufu. [ウフ。] 04月20日 18時00分

【新店】大阪・なんばパークスに「rocks cafe」がオープン！真っ白な空間に映える“漆黒のクレープ”と、こだわり抜いた軽×もち食感に注目

Sun, 19 Apr 2026 18:00:00 +0900

2026年3月28日、大阪・なんばのランドマーク「なんばパークス」3階に、新たな注目スポットが誕生。堀江で絶大な人気を誇る「rocks cafe（ロックスカフェ）」の2号店です。今回、なんばパークス店のために新たに開発されたのは、視覚を揺さぶる「黒いクレープ」。その驚きのビジュアルと、メニュー開発の際に研究し尽くした究極の食感の秘密を、最速レポートでお届けします！アパレル発の感性が息づく、柔らかな「白の世界」へ「ro 全文
ufu. [ウフ。] 04月19日 18時00分

【4月3日開業】アフロヘアなパフェ！？ホテル「アンカード・バイ・リーガ　大阪なんば」で出会う“ネオOSAKAスイーツ”と純喫茶の味

Thu, 16 Apr 2026 18:00:00 +0900

大阪・日本橋。通称「でんでんタウン」と呼ばれる、サブカルチャーと活気に満ちたこの街のアーケードを歩いていると、ふと目を疑う光景に出会います。レトロな電気街の中に、堂々と掲げられた「RIHGA」のロゴ。 2026年4月3日（金）、大阪を代表する一流ホテルグループ「リーガロイヤルホテルズ」が、このディープな街に新ブランドホテル「アンカード・バイ・リーガ大阪なんば」を開業しました。大阪を知る人なら「えっ、あの全文
ufu. [ウフ。] 04月16日 18時00分

まるでお菓子の美術館のよう。都内5つ星出身のシェフが手掛ける「ATELIER Y（アトリエワイ）」（千葉・八千代）の魅力とは

Tue, 14 Apr 2026 18:00:00 +0900

自然と住宅街が調和したベットタウン、千葉県・八千代市。都心まで約40分とアクセスも良くファミリー層に人気のエリア。今回の舞台は、そんな地で2024年にオープンしすでに地元に愛されるパティスリー「ATELIER Y（アトリエワイ）」。お店の中に足を踏み入れると、そこには1個ずつアートのように並ぶケーキに焼きっぱなしの焼き菓子など。そしてこの時期はクレープまで堪能できる同店。そんなお店で舵を取る、都内の５つ星ホテルで腕を磨いたと全文
ufu. [ウフ。] 04月14日 18時00分

今が最旬！一気に4種食べ比べも？奈良・元林院町『ナナイロフルウツ』で、まるでいちご狩りのようないちごスイーツ体験を♡

Sun, 12 Apr 2026 18:00:00 +0900

いちご好きなら見逃せない、最高に贅沢なシーズンがやってきました！今回ご紹介するのは、奈良・元林院町にある『ナナイロフルウツ』。1月から5月まで、奈良県産のいちごをこれでもかと楽しめる、まさに「いちご好きのための聖地」です。 2019年のオープン以来、SNSでも話題のこちら。なかでも驚くのは、その圧倒的なボリュームと鮮度です。奈良が誇る高級いちご「古都華（ことか）」をはじめ、今一番美味しいいちごを一度に味わえる、夢のようなひとときが待って全文
ufu. [ウフ。] 04月12日 18時00分

国産バター100%の贅沢。大阪・箕面「サトウカエデ」のデニッシュ食パンが、わざわざ買いに行きたくなるほど美味しいワケとは！？

Tue, 07 Apr 2026 18:00:00 +0900

大阪・梅田から電車に揺られること約30分。北大阪急行の延伸により、大阪市内からぐっと身近になった「箕面」の街。紅葉の名所として知られるハイキングコースや、豊かな自然のイメージが強いこの街に、パン好きがこぞって足を運ぶ場所があるのをご存知ですか？それが、デニッシュ食パン専門店「サトウカエデ」です。わざわざ箕面までパンを買いに行く。一見、贅沢な時間の使い方に思えるかもしれません。でも、国産バターを100%使用した、芳醇でリッチなデニ全文
ufu. [ウフ。] 04月07日 18時00分

春の陽気に誘われて。大阪で今、絶対に食べておきたい「最旬・桜スイーツ」6選！

Mon, 06 Apr 2026 18:00:00 +0900

大阪の街が淡いピンク色に染まり、春の陽気に心が弾む季節がやってきました。この時期、大阪のスイーツシーンを彩るのは、目移りするほど華やかで繊細な「桜スイーツ」たち。老舗が守り続ける伝統の味から、次世代パティシエが描くモダンな一皿、さらにはホテルクオリティの贅沢なムースまで、今しか出会えない特別な味わいが勢揃いしています。今回は、自分へのご褒美はもちろん、大切な人への手土産にも選びたい「大阪の最旬桜スイーツ」を厳選全文
ufu. [ウフ。] 04月06日 18時00分

SNSで話題！スーパーで購入できる「スリーアーモンドクッキー」を実食レビュー【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.79

Sun, 05 Apr 2026 18:00:00 +0900

ほのぼのとした日常を描いた漫画をSNSで発信している漫画家・柿ノ種まきこさん。「ウフ。」の描きおろしオリジナル連載では、家族みんなで安心して楽しめるスイーツを紹介しています。今回はSNSで話題の「スリーアーモンドクッキー」を実食レビュー。スーパーで購入できるのも嬉しいポイントです！ 300円前後で手軽に購入できる「スリーアーモンドクッキー」。みなさんもぜひ食べてみてくださいね。全文
ufu. [ウフ。] 04月05日 18時00分

神戸・北野坂のビルに潜むリトル・カリフォルニア。大人も虜にするドーナツショップ「THE CITY DONUTS AND COFFEE」

Fri, 03 Apr 2026 18:00:00 +0900

空前のドーナツブームが再燃する中、神戸の街でいち早くその魅力を発信し、一躍人気となった店があります。神戸・北野坂のシックな煉瓦ビルに位置する「THE CITY DONUTS AND COFFEE」。天井高4mという開放的な空間は、ベビーカーやペット連れも歓迎する「街の止まり木」のような心地よさに満ちています。さらに、今年1月には六甲に姉妹ブランドもオープン。トレンドの先を走り続ける同店が、なぜ地元の大人たちをも虜にし続けるのか。その無骨で全文
ufu. [ウフ。] 04月03日 18時00分

東京・丸の内に新たなカフェスポット。サステナブルなコーヒーとお菓子を味わう「imperfect MARUNOUCHI ROASTERY」

Wed, 01 Apr 2026 18:00:00 +0900

日本屈指のビジネス街である東京・丸の内。ブランドショップやカフェも立ち並ぶエリアに新たにオープンしたロースタリー「imperfect MARUNOUCHI ROASTERY」。最新型無煙焙煎機で焙煎されたコーヒーをはじめ、サステナビリティを重視した原料を使ったフードなどこだわりを随所に感じる同店。今回は、食を通して生産者や自然環境に少しでも興味を持ってもらいたいと願う、お店の代表である佐伯美紗子さんを取材してきた。 ※アイスクリーム全文
ufu. [ウフ。] 04月01日 18時00分