ライブドアニュース - 食品産業新聞社

【セブン‐イレブン】愛知県産大葉を使用した計7品を東海3県限定で発売!学生が考えたレシピを商品化

Wed, 03 Jun 2026 11:37:42 +0900

セブン‐イレブン･ジャパンは、愛知県主催の「いいともあいち地産地消レシピコンテスト」に協賛し、学生を対象とした「セブン‐イレブン特別賞」を新設、「おにぎりレシピ」を募集した。名古屋学芸大学管理栄養学部の学生2人が考案した「鶏天大葉おむすび」が同賞を受賞した。受賞作品を基に商品化した「ごま油香るとり天大葉おむすび」を含め、愛知県産大葉を使用した計7品(おむすび、麺類、惣菜など)を、6月9日から愛知県･岐阜県･三重県のセブン‐イレブン店舗にて順次発売する。【全文
食品産業新聞社 06月03日 11時37分

コメダ珈琲店「2026年サマーバッグ」予約開始　コーヒーチケット付き、保冷ポーチ初登場

Wed, 03 Jun 2026 11:06:54 +0900

株式会社コメダは6月10日から、全国の「コメダ珈琲店」で「2026年サマーバッグ」の予約受付を開始する。価格は店舗によって異なり、5,200円、5,500円、5,800円、6,300円（各税込）。毎年恒例となっているセットで、今回はメッシュトートバッグや保冷ポーチ、アイスコーヒー2本、コーヒーチケット1冊を詰め合わせた。販売期間は7月13日から7月20日まで。数量限定のため、予定数に達し次第、予約受付および販売を終了する。なお、一部店舗では販売および予約受付を実施しない。〈保冷ポ全文
食品産業新聞社 06月03日 11時06分

大豆ミールの新たな評価指標をMITと開発中、SSAP使用を50カ国へ【USSEC】

Wed, 03 Jun 2026 10:14:36 +0900

アメリカ大豆輸出協会(USSEC)は5月28日、日本事務所開設70周年のレセプションに合わせて来日したジム･サッターCEOとカルロス･サリナス東アジア担当エグゼクティブディレクターがメディア向けに会見を開いた。世界で大豆ミールの需要は年々増加しており、東アジアでは今後10年で3,500万t、大豆換算で米国の年間輸出量と同規模の4,400万tが必要になるとの見通しが示された。市場が拡大する中、高品質な米国産の大豆ミールの優位性が強調されるとともに、大豆ミールの新たな評価指標を、M 全文
食品産業新聞社 06月03日 10時14分

127万回再生も、子どもに負けないくらい給食を楽しむSNS「給食おじさんず」の狙いとは

Wed, 03 Jun 2026 10:10:00 +0900

この2年、給食関係者から注目を集める会社がある。それは、茨城県を中心に給食用食材を運ぶ卸問屋を営むウルノ商事だ。同社は2024年9月に突如、YouTubeとTikTokで公式アカウント「給食おじさんず」を開設した。社長はじめ複数の社員が、学校給食に絡めたクイズやゲームを職場で繰り広げている。開設後、毎週2本投稿を続けて、26年5月時点で動画本数は230本にのぼる。例えば、イラストを見て何のアニメに出ている給食か当て合う動画は、127万PV を獲得。給食を食べる児童に負けないくら全文
食品産業新聞社 06月03日 10時10分

【価格そのまま】チャンピオンカレー、看板「Lカツカレー」にチーズ66gトッピング　66周年記念企画第1弾

Wed, 03 Jun 2026 07:12:00 +0900

株式会社チャンピオンカレーは、6月9日から8月14日までの約66日間、看板メニュー「Lカツカレー」にチーズ66gを追加した「Lカツカレー＋チーズ66g」を販売する。チーズをトッピングしながらも価格は据え置きで、税込1,100円で提供する。今回の企画は、2027年に迎える創業66周年に向けた感謝企画「66（ロクロク）企画」の一環として実施するもの。「66（ロクロク）カレー」シリーズの第1弾として展開する。販売店舗は、「カレーのチャンピオン」「チャンピオンカレー」の直営店およびFC 全文
食品産業新聞社 06月03日 07時12分

ネスレ日本、「ネスカフェゴールドブレンド」など6品を価格改定　80gは1200円前後に

Tue, 02 Jun 2026 19:43:49 +0900

ネスレ日本は6月1日、「ネスカフェゴールドブレンド」など一部製品について、8月1日納品分から価格改定を実施すると発表した。対象は6品で、店頭価格の想定上昇率は約14％である。対象製品は、「ネスカフェゴールドブレンド」80g・120g、「ネスカフェゴールドブレンドコク深め」80g・120g、「ネスカフェゴールドブレンド香り華やぐ」80g、「ネスカフェアイスブレンド」80g。同社によると、ネスカフェの一部製品では今年から希望小売価格の設定をやめており、今回は参考価格を示全文
食品産業新聞社 06月02日 19時43分

キーコーヒー、収益力改善進み増収増益、価格改定浸透と高付加価値品も寄与

Tue, 02 Jun 2026 17:59:24 +0900

キーコーヒーの2026年3月期連結決算は、売上高が前期比19.6%増の930億6700万円、営業利益が121.3%増の10億7700万円、経常利益が107.2%増の13億1800万円、親会社株主に帰属する当期純利益が361.3%増の9億8800万円となった。コーヒー生豆相場の高騰や円安、資材・物流費の上昇が続く中、価格改定の浸透と高付加価値品の販売が寄与し、大幅な増収増益となった。同社は5月28日に決算説明と事業報告を行った。主力のコーヒー関連事業は、売上高が137億1800万円増の836億200万円、営業利益が全文
食品産業新聞社 06月02日 17時59分

三田製麺所がグランドメニュー刷新、中華そば2種や旨辛つけ麺が新登場 / 「特濃つけ麺」特盛･超特盛はスープ量を33%増量

Tue, 02 Jun 2026 17:53:06 +0900

つけ麺チェーンの「三田製麺所」は、2026年6月10日よりグランドメニューをリニューアルする。看板商品のつけ麺をブラッシュアップするほか、新たに中華そば2種や旨辛つけ麺、新トッピング、おつまみメニューを導入する。今回のリニューアルでは、三田製麺所がこだわる“スープ”と“麺”を軸に商品ラインアップを拡充。メニューデザインも刷新し、商品情報やサイズ、トッピングなどを整理することで、より見やすく選びやすい構成へアップデートした。【新メニュー６種と、新グランドメ全文
食品産業新聞社 06月02日 17時53分

【丸亀製麺】桃をイメージした夏限定「丸亀うどーなつもも風味」新発売

Tue, 02 Jun 2026 16:40:10 +0900

丸亀製麺は6月2日、「丸亀うどーなつ」の新味「丸亀うどーなつもも風味」を発売した。5個入り、税込300円。全国の「丸亀製麺」(一部店舗を除く)で取り扱う。期間限定販売で、なくなり次第終了となる。〈累計販売数2600万食を突破した「丸亀うどーなつ」〉「丸亀うどーなつ」は、丸亀製麺のうどん生まれのドーナツ。販売開始以降、多くの利用客から支持を集め、累計販売数は2600万食を突破している。新商品の「丸亀うどーなつもも風味」は、夏にぴったりな爽やかな香りとやさしい甘み全文
食品産業新聞社 06月02日 16時40分

【セブン‐イレブン】パリパリ･ゴリゴリ食感のチョコミントアイス2品が新登場!

Tue, 02 Jun 2026 16:27:14 +0900

セブン‐イレブンは、「セブンプレミアムワッフルコーンチョコミント」と「ブラックサンダーチョコミントアイス」を、全国の店舗で6月9日から順次発売する。【ブラックサンダーチョコミントアイスの画像はこちら】◆数量限定「セブンプレミアムワッフルコーンチョコミント」価格:288円(税込311.04円)ベースには、ミントのさわやかさに加え、アイスミルクグレードならではのコク深さを感じられるミントアイスを使用。チョコソースとチョコチップだけでなく、粒チョコを加えること全文
食品産業新聞社 06月02日 16時27分