ライブドアニュース - 食品新聞

セブン‐イレブン・ジャパン構造改革を本格実行平均日販80万円へ道筋示す

Wed, 22 Apr 2026 13:26:28 +0900

セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）は、事業構造の抜本改革を本格化する。3月から変革プランを実行フェーズに移行し、商品・バリューチェーン・店舗運営を一体で見直している。阿久津知洋社長は決算会見で「道筋はかなりクリアに見えている」と述べ、2030年度に平均日販80万円の実現に強い意欲を示した。前期は既存店平均日販が70万円に到達しており、「まずはトップラインを確実に引き上げる」と強調した。成長の柱は、出来立て商品の強化とカテゴリ戦略の再構築。前2月期はプロ全文
食品新聞 04月22日 13時26分

ローソン酒類の売上1割アップ目指す二極化戦略で品揃え強化

Wed, 22 Apr 2026 13:13:05 +0900

ローソンは4月17日、酒類の販売戦略発表会を開催した。高付加価値商品と低価格商品の両軸で需要を取り込み、今上期の酒類売上は前年比約1割増を計画する。同社の酒類は洋酒・酎ハイ、ビール・発泡酒、日本酒・焼酎、ノンアルコールの4カテゴリーで構成し、約350SKUを展開。このうち洋酒・酎ハイが売上の約6割を占める。飲料・加工食品部シニアマーチャンダイザーの倉光雄志氏は、近年の酒類市場について「毎日飲む人が減少する一方、飲む際は多少高くてもおいしい商品を選びたい全文
食品新聞 04月22日 13時13分

「完熟トマトのハヤシライスソース」 30周年子育て世代へタイパ訴求の新CM ハウス食品

Wed, 22 Apr 2026 13:00:34 +0900

ハウス食品は「完熟トマトのハヤシライスソース」の新ブランドキャラクターに藤本美貴さんを起用し、新TVCM「ハヤシの出番だ！」篇を制作した。4月1日から全国で放映を開始。発売30周年を迎えた同ブランドの提案を強化する。「完熟トマトのハヤシライスソース」はルウハヤシ市場売上ナンバーワンブランド。子どもから大人まで楽しめるハヤシライスソースとして支持されている。2月には従来品に比べ煮込み時間を5分短縮し、フライパンで煮込み時間10分という短時間で仕上がるように全文
食品新聞 04月22日 13時00分

「プチッとうどん」新CM たらこクリームうどん登場エバラ食品

Wed, 22 Apr 2026 13:00:29 +0900

エバラ食品工業は瀬戸康史さんを起用した「プチッとうどん」の新CM「たらこクリームうどん登場」篇を制作した。4月1日から放送を開始。全国で順次放送する。新CMは2023年3月に制作した「明太子うどん登場」篇の世界観を踏襲しながら新たに「仲が良いたらこの2人組」が登場。にぎやかでかわいらしいCMになった。「プチッと～うどんに～たらこも～出たば～い」という軽快な音楽に合わせ、イメージキャラクターの「たらこタラリーノ」と「たらこタラリーナ」が息ぴったりに踊るシー全文
食品新聞 04月22日 13時00分

天塩塩作り400年記念丸の内にポップアップストア

Wed, 22 Apr 2026 11:23:41 +0900

天塩は4月7日から24日まで、赤穂の塩作り400年を記念して東京駅至近の「Marunouchi Happ.STORE」でポップアップストアを展開している。同社商品を使ったデリメニューと弁当を提供するほか、スパイスハーブ塩作り体験や地酒「忠臣蔵」の試飲・おつまみペアリングも実施。「赤穂の平釜塩」など厳選した商品の販売も行ってブランドをアピールする。同じく5月6日まで、中央区日本橋浜町の「ハマハウス」でコラボメニューを提供。パネルを掲示し、塩作り体験イベントも実施する。ソー全文
食品新聞 04月22日 11時23分

JR名古屋タカシマヤ地下2階に角打ちコーナー酒器選びから始める日本酒体験

Wed, 22 Apr 2026 11:16:09 +0900

JR名古屋タカシマヤは4月10日、“酒器を選ぶところから始まる日本酒体験”をコンセプトにした角打ちコーナー「角打ち銘酒小路」をオープンした。日本工芸会東海支部の協力を得て、同会所属の作家が手掛けた酒器で、東海地方を中心とした全国の日本酒が楽しめるというもの。酒器の素材や釉薬、形状の違いにより、日本酒が持つ様々な香りや味わいの変化も体験できる。「角打ち銘酒小路」は、同店地下2階に開設。隣接する和酒売場と一体感を持たせた外観デザインで、スタンディン全文
食品新聞 04月22日 11時16分

日清オイリオ 6月から油脂再値上げコスト環境「一段と悪化」

Wed, 22 Apr 2026 11:05:02 +0900

日清オイリオグループは4月20日、6月1日納入分から食用油の価格改定を実施すると発表した。4月に実施した積み残し分の引き上げに続き、6月から家庭用は11～15％、業務用・加工用は17～21％の価格引き上げを要請する。バイオ燃料需要の増加に加え、中東情勢の悪化で世界的に植物油価格が高騰。エネルギー費・物流費・包装資材費などのコスト上昇が顕在化しているため。なお、同社では「今回の価格改定は現時点のコスト環境に基づくもので、今後の状況次第でさらなる価格改定の全文
食品新聞 04月22日 11時05分

日清オイリオグループシルタス社に出資価値共創で健康課題解決へ

Wed, 22 Apr 2026 10:57:18 +0900

日清オイリオグループは、顧客データを起点とした健康プラットフォーム「SIRU＋」の開発・運営と食品・小売業向けにデータマーケティング事業を展開するシルタス社（小原一樹代表、資本金1億円）に出資した。シルタス社は2016年に設立。買い物データから栄養状態を分析、最適な買い物をレコメンドする生活者向けアプリ「SIRU＋」を展開。食品メーカー向けのマーケティングサービス「SIRU＋Biz」では、生活者の購買データをAIで解析し、栄養状態を可視化する独自技術を有している。全文
食品新聞 04月22日 10時57分

日本豆乳協会新副会長に堺信好氏事務所を神田に移転

Wed, 22 Apr 2026 10:23:52 +0900

日本豆乳協会（山粼孝一会長）の副会長に4月16日より堺信好氏（さかいのぶよし、マルサンアイ代表取締役会長CEO）が就任した。加藤一郎（マルサンアイ）前副会長は引き続き理事として協会運営に携わる。また、日本豆乳協会では今年2月より業界発展に貢献するため、事務所を移転した。新事務所は〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3-11-6 神保町ビル501号室。ソース全文
食品新聞 04月22日 10時23分

カゴメ業務用冷凍国産オニオンソテー値上げ

Wed, 22 Apr 2026 10:16:08 +0900

カゴメは、6月1日納品分から国産たまねぎを使った業務用の冷凍国産オニオンソテーなど12品目の出荷価格を最大23.2％値上げする。国産たまねぎは、主に気候変動による異常気象の影響で価格高騰が続いており、全社を挙げた合理化と経費節減に取り組んできたが、企業努力だけで上昇したコストの低減を図るのは困難なことから出荷価格の改定を決めた。ソース全文
食品新聞 04月22日 10時16分

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セブン‐イレブン・ジャパン 構造改革を本格実行 平均日販80万円へ道筋示す

ローソン 酒類の売上1割アップ目指す 二極化戦略で品揃え強化

「完熟トマトのハヤシライスソース」 30周年 子育て世代へタイパ訴求の新CM ハウス食品

「プチッとうどん」新CM たらこクリームうどん登場 エバラ食品

天塩 塩作り400年記念 丸の内にポップアップストア

JR名古屋タカシマヤ 地下2階に角打ちコーナー 酒器選びから始める日本酒体験

日清オイリオ 6月から油脂再値上げ コスト環境「一段と悪化」

日清オイリオグループ シルタス社に出資 価値共創で健康課題解決へ

日本豆乳協会 新副会長に堺信好氏 事務所を神田に移転

カゴメ 業務用冷凍国産オニオンソテー値上げ