ライブドアニュース - 食品新聞

〈これで売れました！〉ヨシダコーポレーション「まぜるの簡単クリームチーズ」チーズケーキ作りを簡単に

Mon, 13 Jul 2026 17:04:06 +0900

ソフトタイプのナチュラルクリームチーズ。ナチュラルチーズを原材料としながらも、湯せん不要。柔らかく混ぜるのが簡単なので、チーズケーキなどが簡単にできる。料理へのトッピングにも好適。ソース全文
食品新聞 07月13日 17時04分

冷凍食品、時代のニーズ応え需要拡大おいしさ・簡便で手間を分かち合う（日本冷凍食品協会）

Mon, 13 Jul 2026 16:19:48 +0900

需要が拡大する冷凍食品。2025年の国内消費量は302万9325t（前年比3.6％増）と初めて300万tの大台を突破した。1996年に200万tを超えて以降、約30年で1.5倍に増えたことになる。その間、家庭用が2倍以上に伸びて牽引した。背景には単身者・シニア層・共働き世帯の増加など社会環境の変化がある。日本冷凍食品協会の出倉功一専務理事は「冷凍食品は衛生・品質管理がなされ、おいしく、調理も簡便な食品として時代のニーズに合った価値を持っている。生活者の方々にもっと積極的に選全文
食品新聞 07月13日 16時19分

味の素冷凍食品 26年秋季新商品餃子・ハンバーグ・炒飯など強化

Mon, 13 Jul 2026 16:15:08 +0900

味の素冷凍食品は餃子・ハンバーグ・炒飯など家庭用の新商品6品・リニューアル品6品を8月9日から全国発売する。「AJINOMOTOギョーザ」ブランドでは「羽根パリッパクパクぎょうざ」を追加。パリッとした羽根の食感が特長で、子どもから大人まで食べやすい味わい。標準24個入り。フライパンのフタなし調理でも油ハネしにくい商品設計とした。「頂肉（いただきにく）ブラックアンガス牛100％ハンバーグ」は、あふれる肉汁と濃厚なコクが口いっぱいに広がる。別添でアンガス岩塩付全文
食品新聞 07月13日 16時15分

「BOSCO」の世界観を表現体験型イベント「味わうアート展」日清オイリオグループ

Mon, 13 Jul 2026 15:56:02 +0900

日清オイリオグループは、オリーブオイルブランド「BOSCO」の魅力を五感で味わう体験型イベント「BOSCO OLIVE OIL 味わうアート展～食卓彩る、早摘みのグリーン～」を7月22日から26日まで東京・原宿「café STUDIO」で開催する。希少な早摘みグリーンオリーブならではの風味が人気のオリーブオイル「BOSCO」。今回開催するイベントでは、五感を通じてその魅力が味わえる仕掛けを用意した。会場はBOSCOの世界観を反映したBGMや内装で彩り青々しく爽やかな香りで来場者を迎え全文
食品新聞 07月13日 15時56分

26年上半期売れたものランキング前年品薄の麦芽飲料、漫画・アニメ・VTuber人気で玩具メーカー菓子が好調

Mon, 13 Jul 2026 15:41:55 +0900

インテージは「2026年上半期、売れたものランキング」を公表し、1位の麦芽飲料と2位の玩具メーカー菓子をはじめ食品が多数ランクインした。ランキングは、同社が全国約6000店舗から収集している小売店の販売データ「SRI＋」をもとに推定販売金額の伸びを集計した。ネスレ日本の「ミロ」をはじめとする麦芽飲料は、前年比55％増、2019年比193％増を記録。人気により前年に品薄になった反動や、実質的な値上げが要因と考えられる。2位の玩具メーカー菓子は、漫画・IPコンテンツ全文
食品新聞 07月13日 15時41分

フジ移動スーパー拡大 99店舗を拠点に

Mon, 13 Jul 2026 15:28:24 +0900

フジは7月2日、マックスバリュ宮西店（兵庫県姫路市）で移動スーパーの運行を始めた。同社の移動スーパー「おまかせくん」は、冷蔵設備のある車で約400品を扱う。今回の運行により、姫路市の中心部が巡回エリアに加わった。現在、99店舗を拠点に150台で展開する。前期の売上高は前年比108％と拡大。同社では「今回の運行開始で高齢者施設への訪問など地域の様々なニーズに応え、今まで以上に多くの方々に商品を届けられるようになった。より便利に楽しく買い物できるよう、活動全文
食品新聞 07月13日 15時28分

「ブレンディカフェラトリー」好調 100種のメッセージに好評の声味の素AGF

Mon, 13 Jul 2026 15:21:03 +0900

味の素AGFの「ブレンディカフェラトリー」スティック（以下、カフェラトリー）が好調に推移している。コンシューマービジネス部スティックグループグループ長代理の伊賀梨穂子氏は「2025年はスティック市場が大きく伸び、『カフェラトリー』も金額ベースでしっかり伸長した。杯単価も上がっているが、お客様に選び続けていただけている」と説明する。カフェのような味わいを楽しめる全17種類のバラエティ性のほか、スティックに添えられた100種類のオリジナルメッセージも支持全文
食品新聞 07月13日 15時21分

「彩響モヒート」全国発売爽やかな香りの本格芋焼酎にライムとミント薩摩酒造

Mon, 13 Jul 2026 14:33:20 +0900

薩摩酒造は7月6日から「彩響（あやひびき）」のモヒート缶となる「彩響モヒート」を数量限定で全国発売している。「彩響」は青リンゴのような爽やかな香りと澄み切った味わいが特長の本格焼酎。2024年7月から全国発売をスタートして以降、彩響ソーダ、300㎖瓶など同社が商品ラインアップを拡充し続けている人気商品となっている。今回は「まるで青リンゴのような香り」にライムとミントの爽やかさや程よい甘みが加わり、飲みやすく満足感のある味わいに仕上がっている。さら全文
食品新聞 07月13日 14時33分

氷水出し茶、親子に提案伊藤園が越谷でアイスティーフェス

Mon, 13 Jul 2026 13:02:06 +0900

伊藤園は6月27、28日に埼玉県の越谷レイクタウンで氷水出し茶をアピールするイベント「ICE GREEN TEA FEST.」を開催した。親子客を主な対象に、試飲や体験企画を通じて夏場のお茶需要拡大を図る狙い。今年は日本茶の専門家によるトークイベントも実施して茶の魅力を消費者に伝えた。リーフブランドグループの鍋谷卓哉ブランドマネジャーはイベントの開催趣旨について「日本茶の需要が落ち込む夏に、子どもでも飲める水出し茶のおいしさを楽しく伝えたい」と説明する。試飲企画で全文
食品新聞 07月13日 13時02分

白子仕入安で3期ぶり経常黒字今期は海外に成長投資

Mon, 13 Jul 2026 12:59:31 +0900

白子（江戸川区）の90期（26年3月期）業績は増収増益で、3期ぶりに経常利益ベースで黒字に回復した。海苔原料の仕入価格が落ち着き、原価低減の効果が見られた。連結業績は、売上高154億600万円（前期比3.2％増）。経常利益1億9000万円（4億2800万円増）、純利益2億3100万円（同120.0％増）、1株につき配当10円（5円増）。子会社の南通太陽食品が好調で前期に引き続き業績を牽引した。白子単体の業績は売上高141億1200万円（0.9％増）、経常利益1億2300万円（4億1900万円増）、全文
食品新聞 07月13日 12時59分

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〈これで売れました！〉ヨシダコーポレーション「まぜるの簡単クリームチーズ」 チーズケーキ作りを簡単に

冷凍食品、時代のニーズ応え需要拡大 おいしさ・簡便で手間を分かち合う（日本冷凍食品協会）

味の素冷凍食品 26年秋季新商品 餃子・ハンバーグ・炒飯など強化

「BOSCO」の世界観を表現 体験型イベント「味わうアート展」 日清オイリオグループ

26年上半期売れたものランキング 前年品薄の麦芽飲料、漫画・アニメ・VTuber人気で玩具メーカー菓子が好調

フジ 移動スーパー拡大 99店舗を拠点に

「ブレンディ カフェラトリー」好調 100種のメッセージに好評の声 味の素AGF

「彩響モヒート」全国発売 爽やかな香りの本格芋焼酎にライムとミント 薩摩酒造

氷水出し茶、親子に提案 伊藤園が越谷でアイスティーフェス

白子 仕入安で3期ぶり経常黒字 今期は海外に成長投資