ライブドアニュース - おうちごはん

煮込まず簡単！暑い日でも時短で作れる夏ごはんレシピ7選

Wed, 08 Jul 2026 08:00:00 +0900

暑さが厳しくなると、できるだけキッチンに立つ時間を減らしたくなりますよね。そんな日におすすめなのが、「煮込まず簡単！」に作れるレシピ。電子レンジで手軽に完成する一品から、オーブンで一度に複数のおかずを作れるレシピまで、忙しい日にうれしい時短アイデアをご紹介します。暑い日は、ラクしておいしく時短調理レンジで完成「ミートソースパスタ」この投稿をInstagramで見るりく｜冷凍なのに『旨すぎる』ストック弁当(@riku_rakurecipe)がシェアした投全文
おうちごはん 07月08日 08時00分

お星さまに願いを込めて。七夕に作りたい「星モチーフ」のごはん＆スイーツ

Tue, 07 Jul 2026 08:00:00 +0900

7月7日の「七夕」は、桃の節句や端午の節句と同じく、季節の節目に当たる五節句のひとつ。特別な日にふさわしく、食卓も華やかに彩りたいですよね。そこで、七夕にちなんで「星」をモチーフにしたごはんやスイーツはいかがでしょう？いつものオムライスやカレーも星形を取り入れるだけで七夕ごはんに変身するので、ぜひ気軽に挑戦してみては。いつものごはんが変身！七夕ごはん七夕オムライス出典：https://www.instagram.com鮮やかな黄色の卵焼きに真っ白なお星さまがきらりと光る「全文
おうちごはん 07月07日 08時00分

食欲がない日にも。「冷しゃぶ」で乗り切る！暑い日のごちそうごはん

Mon, 06 Jul 2026 08:00:00 +0900

暑い日が増えてくると、さっぱり食べられる「冷しゃぶ」の出番が増えてきます。豚肉や牛肉を使った定番レシピはもちろん、梅や香味野菜を合わせたアレンジ、ボリューム満点の麺レシピまで楽しみ方はさまざま。今回は、食欲が落ちやすい季節にも食べやすく、野菜もしっかり摂れる冷しゃぶレシピをご紹介します。のせたり和えたり色々楽しめる「冷しゃぶ」アレンジやわらかお肉の冷しゃぶサラダこの投稿をInstagramで見るなおこ先生｜ママを助ける料理の基本(@naoko 全文
おうちごはん 07月06日 08時00分

ソイオイルマイスター検定、あなたもアメリカ産大豆油のアンバサダーになろう！

Fri, 03 Jul 2026 11:00:00 +0900

普段の料理で何気なく使っている「大豆油（ソイオイル）」。実は日本が消費する大豆の約9割が輸入で、大豆油やサラダ油に加工されています。アメリカ大豆輸出協会主催の「ソイオイルマイスター検定」はそんな大豆油をテーマにした検定で、今年で第10回を迎えます。食の知識を深めながら豪華特典もゲットできるので、ぜひ受験してみませんか？大豆油（ソイオイル）ってどんな油か知っていますか？大豆油とは、大豆から搾り取った植物油のこと。あまりなじみがないな……と思った方もい全文
おうちごはん 07月03日 11時00分

【7月2日はうどんの日】暑い日でも食欲をそそる！「冷やしうどん」の絶品アレンジ

Thu, 02 Jul 2026 08:00:00 +0900

7月2日は、香川県製麺事業協同組合が制定した「うどんの日」です。暑さが本格化してくるこれからの季節は「冷やしうどん」がぴったり！そこで、人気の麻辣湯をアレンジした「マーラーうどん」や甘辛だれがたまらない「肉ぶっかけうどん」、さっぱりと食べられる「茄子と豚しゃぶうどん」など、食欲をそそる絶品アレンジをご紹介します！うどんの日とは？7月2日は「うどんの日」。1980年に香川県製麺事業協同組合によって制定されました。この「うどんの日」は、雑節（季節の移り変わり全文
おうちごはん 07月02日 08時00分

ぷりぷり食感がたまらない♪「タコ」を使ったおすすめレシピ7選

Wed, 01 Jul 2026 08:00:00 +0900

7月2日は「半夏生」です。関西を中心に、この時期には無病息災を願う行事食としてタコを食べる風習があります。旨みたっぷりのタコは、季節を問わず楽しめる食材です！今回はそんなタコを活かした絶品ごはんやおかずレシピを紹介します。韓国料理やおつまみなどアレンジも自在です。献立作りに、ぜひお役立てください。「タコ」を使った絶品ごはん&おつまみレシピ7選ふっくらたこ飯出典：https://www.instagram.comおいしいタコが手に入ったら、まずは「たこ飯」にしていただきま全文
おうちごはん 07月01日 08時00分

辛みがやさしくて香りが爽やか！「新生姜」で作る初夏にぴったりなおいしいレシピ

Tue, 30 Jun 2026 08:00:00 +0900

夏頃になるとスーパーなどに並ぶ「新生姜」。先がピンク色をした白っぽい見た目ですが、通常の生姜とは収穫時期が違うだけで実は同じもの。辛みや香りが強い生姜に比べて、新生姜は辛みがやさしく、みずみずしく爽やかな香りが特徴です。漬物やシロップ、炊き込みご飯にするなど、新生姜ならではのおいしいアレンジを楽しんでみませんか？手作りならではのおいしさ！ガリとシロップ自家製ガリこの投稿をInstagramで見るゆいこ|旨み引き出す簡単無添加ごはん(@wass 全文
おうちごはん 06月30日 08時00分

暑い日に食べたい！さっぱり＆ピリ辛で楽しむ「夏中華」レシピ7選

Mon, 29 Jun 2026 08:00:00 +0900

夏になると、ピリ辛や香味野菜を効かせた中華料理が食べたくなりませんか？冷たい麺やさっぱりおかず、夏野菜を使った炒め物など、暑い日でも箸が進むレシピを集めました。今回は、夏にこそ楽しみたい「夏中華」レシピをご紹介します。暑い日こそ食べたい！手軽でおいしい中華レシピ自家製だれで楽しむ具だくさん冷やし中華この投稿をInstagramで見るクラッチ@グルメ好きなバンドマン(@crachtheswanky)がシェアした投稿暑さで食欲が落ちがちな日でも、つるっと食全文
おうちごはん 06月29日 08時00分

さっぱりなのに大満足！家族みんなが喜ぶ「豚しゃぶとキャベツのごまだれそうめん」

Fri, 26 Jun 2026 08:00:00 +0900

これまで「相手に作ってあげたいごはん」をテーマにレシピを紹介してきたぐっち夫婦（@gucci_fuufu）ですが、今回からは「家族に作ってあげたいごはん」にパワーアップ！大人も子どもも大満足な、冷たいそうめんレシピを教えていただきます。梅雨から真夏にかけて低下しがちなスタミナを、さっぱりメニューでチャージしましょう！暑い日を乗り切る、さっぱりスタミナそうめんみなさん、こんにちは！夫婦料理家ユニット「ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）」です。この記事では、わたしたち夫全文
おうちごはん 06月26日 08時00分

高知名物をアレンジ！旨みたっぷりの「ねぎ塩鰹たたき」で乾杯しよう

Thu, 25 Jun 2026 08:00:00 +0900

マグロと並ぶ赤身の代表的な魚・鰹。今回は、高知を訪れたぐっちさん（@gucci.tckb）が現地で出会った味をヒントにした、「ねぎ塩鰹たたき」をご紹介します。薬味たっぷりのポン酢とはひと味違い、シンプルに味わう高知流の一皿。鰹本来の旨みを存分に楽しめるので、ぜひ冷えたビール片手に味わってみてくださいね！旅の余韻を「鰹（かつお）」に込めてこんにちは。ぐっち（@gucci.tckb）です。私事ながら5月に、高知県へ「初鰹」を食べに行ってきました。2泊3日の旅だったんですが、全文
おうちごはん 06月25日 08時00分