ライブドアニュース - おうちごはん

行楽弁当にもおすすめ！巻いて作る簡単いなり寿司アレンジ「くるくるいなり」

Tue, 29 Sep 2026 08:00:00 +0900

甘辛く煮付けたお揚げに酢飯を詰めたいなり寿司は、行楽弁当や運動会弁当の定番メニュー。そんないなり寿司を、海苔巻き風にアレンジする「くるくるいなり」は、見た目にもかわいくより手軽に作れちゃいます。作り方を変えるだけで、印象がガラッと変わるので、デコ弁が苦手な方にもおすすめのアレンジです。いなり寿司を手軽にかわいくアレンジ！「くるくるいなり」の作り方出典：https://www.instagram.com海苔巻きのように、広げたお揚げにごはんをのせてくるくると巻いて作るくる全文
おうちごはん 09月29日 08時00分

実はアレンジ豊富！今が一番おいしい「チンゲン菜」をいろんな食べ方で楽しもう

Mon, 28 Sep 2026 08:00:00 +0900

中華料理でおなじみの野菜・チンゲン菜（青梗菜）。一年中出回っていますが、実は旬の時期は秋～冬と春の2回あります。秋から冬にかけてのチンゲン菜は気温が下がるにつれて甘みが増すため、一番おいしいといわれています。そこで今回は、チンゲン菜を使ったおすすめレシピをご紹介。定番の炒め物だけではなく、いろんな食べ方に注目しました！クセがないチンゲン菜はいろんな料理と相性◎チンゲン菜の中華ごま和えこの投稿をInstagramで見るあゆこ【あと1品！簡全文
おうちごはん 09月28日 08時00分

ごはんが止まらない！秋を味わう「鮭とじゃがいものフライパンちゃんちゃん焼き」

Fri, 25 Sep 2026 08:00:00 +0900

少しずつ肌寒くなり、温かい料理が恋しくなる季節。今回は、旬の鮭やきのこ、野菜をたっぷり使った「ちゃんちゃん焼き」をぐっち夫婦（@gucci_fuufu）に教えていただきました。甘めの味噌とバターのコクが鮭と野菜に絡み、フライパンひとつでボリューム満点！家族みんなで囲みたくなる、秋にぴったりのほっこりおかずです。フライパンひとつで手軽に♪秋のごちそうメニューみなさん、こんにちは！夫婦料理家ユニット「ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）」です。全文
おうちごはん 09月25日 08時00分

焼酎に合う！秋の晩酌をヘルシーに楽しめる「砂肝のスパイス炒め」

Thu, 24 Sep 2026 08:00:00 +0900

お酒は楽しみたいけれど、おつまみはなるべくヘルシーにしたい！そんなときは、今回ぐっちさん（@gucci.tckb）に教えていただく「砂肝のスパイス炒め」がおすすめ。コリコリ食感の砂肝は酒を加えて蒸し焼きにすると、やわらかく仕上がります。スパイスも全体に絡むので、焼酎が進む味わいに♪秋のおさけじかんにぜひどうぞ！食感がたまらないヘルシーおつまみこんにちは。ぐっち（@gucci.tckb）です。全文
おうちごはん 09月24日 08時00分

秋の夜空に浮かぶ月に感謝と願いを込めて。「お月見団子」を手作りしよう！

Thu, 24 Sep 2026 08:00:00 +0900

お月見は月を鑑賞しながら秋の収穫に感謝する日。「中秋の名月」といわれ、秋の夜空に月がきれいに見える「十五夜」に行なわれます。お月見のお供えといえば「お月見団子」と農作物、すすきです。お月見団子は月に見立てた丸いお団子で、おうちでも簡単に作れます。手作りならアレンジも自在なので、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか！十五夜のお供えが「お月見団子」なのはなぜ？日本で「お月見」の風習が始まったのは平安時代。全文
おうちごはん 09月24日 08時00分

うさぎがぴょん！十五夜をかわいく楽しむ♪子どもが喜ぶお月見レシピ

Wed, 23 Sep 2026 08:00:00 +0900

2026年の中秋の名月（十五夜）は9月25日。秋の夜空に浮かぶ美しい満月を眺めながら、家族でお月見を楽しんでみませんか？今回は、定番のお月見団子はもちろん、カレーやお弁当、トーストまで、うさぎや満月をモチーフにしたかわいいレシピをご紹介します。いつもの料理をちょっぴりアレンジして、食卓をお月見仕様に彩りましょう♪かわいい「うさぎ」でお月見を楽しもういつもの晩ごはんが大変身！「お月見カレー」この投稿をInstagramで見る 𝗠𝗶&# 全文
おうちごはん 09月23日 08時00分

食欲がない日にもぴったり！ひと皿で満足できる「ぶっかけごはん」アイデア

Tue, 22 Sep 2026 08:00:00 +0900

年々残暑が厳しく、キッチンに立つのも大変な日々が今後も続くと見込まれます。そこで今回は、具材や薬味をのせて、つゆやだしをかけるだけで楽しめる「ぶっかけレシピ」をピックアップ。暑さで食欲が落ちていても、毎日のごはんはしっかり食べて乗り切りましょう！食欲がない日も◎。さらっと食べられるひと皿ごはんが大活躍食欲がない日は全部のせ！「ねばねば丼」この投稿をInstagramで見る Shinya(@shinya.k.0222)がシェアした投稿おくら、納豆、めかぶ、とろ全文
おうちごはん 09月22日 08時00分

【おうちごはんクリエイティ部】旬の味覚が勢ぞろい！「秋の食卓」に注目

Mon, 21 Sep 2026 08:00:00 +0900

おうちごはんでは、「#おうちごはんクリエイティ部」の参加メンバーを大募集！お料理やスイーツの写真（動画）を「#おうちごはんクリエイティ部」のハッシュタグを付けてInstagramに投稿してください♪今回は「#おうちごはんクリエイティ部」をメインに、旬の味覚を味わう「秋の食卓」をピックアップしてご紹介します！旬を味わう「秋レシピ」が大集合！しおさんちの秋ごはん出典：https://www.instagram.comおいしいものがたくさんある秋は、旬の食材をたっぷり使った「秋ごはん」を全文
おうちごはん 09月21日 08時00分

一度にメインも副菜も完成！同時調理でラクラク♪忙しい日の簡単・時短レシピ6選

Fri, 18 Sep 2026 09:00:00 +0900

毎日のご飯作り、少しでも手間と時間を省きたいですよね。そんなときにおすすめなのが、フライパンやせいろなどを使って一度に数品を仕上げられる「同時調理レシピ」です！メインと副菜が同時に完成するので、料理の時短が叶います。今回は、簡単かつ美味しいおすすめ同時調理レシピをご紹介します。時短が叶う♪ おすすめ同時調理レシピを紹介！【フライパン】ガリバタポークプレートこの投稿をInstagramで見るちょこ母⌇ワンパン褒められごはん(@chocohaha 全文
おうちごはん 09月18日 09時00分

秋のおうち時間をプチ贅沢に♪簡単ご褒美メニュー＆おすすめ商品をご紹介

Thu, 17 Sep 2026 10:30:00 +0900

夏休みに旅行を楽しんだ分、シルバーウィークは近場でゆっくり過ごすという人も多いのではないでしょうか。そんなときは、いつもの食卓に少しだけ贅沢な食材を取り入れて、おうちで旅行気分を味わうような「食のプチ贅沢」を楽しんでみるのもおすすめです。秋の味覚からごちそうメニューまでご紹介します。おうちでちょっと贅沢♪秋の食卓のごちそうごはん旬のさんまを主役に！「さんまごはん」この投稿をInstagramで見るそら ⌇ 料理人ママの本格時短レシピ全文
おうちごはん 09月17日 10時30分