ライブドアニュース - オレンジページ☆デイリー

生きくらげは揚げると絶品スナックに！プロが教えるサクサクから揚げと簡単下ごしらえ

Tue, 15 Sep 2026 00:00:00 +0900

最近、スーパーの野菜コーナーや八百屋さんでよく見かけるようになった〈生きくらげ〉。じつはビタミンDや鉄分、カルシウム、食物繊維などが豊富な優秀食材なんです。今回紹介するのは、中華料理のエキスパート・今井亮先生に教えてもらった生きくらげのレシピ。から揚げにすると、水分をたっぷり含んでいるのでスナックのような驚くほどのサクサク食感に仕上がります。ぜひ、お試しください♪きくらげの下ごしらえきくらげのつけ根付近にある、さわると堅いところが石づきです。全文
オレンジページ☆デイリー 09月15日 00時00分

厚揚げ？かまぼこ？棒状の気になる練りもの『おのざきソフト厚揚げかまぼこ』ご当地食品研究所 vol.7

Mon, 14 Sep 2026 19:00:00 +0900

福島発！厚揚げ？かまぼこ？棒状の気になる練りもの『おのざきソフト厚揚げかまぼこ』を探る旅好きで、食べることが大好きなオレンジページ編集部員。ときにはまだ見ぬおいしさを求めて調査を行うことも。「ポケモンローカルActs」の活動をしている自治体で、編集部員がピンときたご当地フードを紹介します！今回調査するのは…ラッキーが活躍する福島県で発見！おのざきの「厚揚げソフトかまぼこ」調査報告１見た目はまるで厚揚げ！棒状のソフト食感のかまぼこ海産物が豊かな福島の全文
オレンジページ☆デイリー 09月14日 19時00分

さつまいもの新米が進むおかず『豚こまとさつまいもの南蛮漬け』肉を丸めて食べ応えUP

Mon, 14 Sep 2026 16:00:00 +0900

さつまいもの甘みと、甘酸っぱい南蛮ダレが相性抜群！豚こま肉を丸めて揚げ焼きにする、手軽で満足感の高いごちそうレシピです。アツアツの香ばしいうちに召し上がれ♪『豚こまとさつまいもの南蛮漬け』のレシピ材料（2人分）豚こま切れ肉……150gさつまいも……1本（約150g）玉ねぎ……1/2個（約100g）赤唐辛子……1本塩……少々こしょう……少々小麦粉……大さじ1/2〈A〉砂糖……大さじ4しょうゆ……大さじ4酢……大さじ2水……1/2カップサラダ油……大さじ3作り方（1）材料を切る全文
オレンジページ☆デイリー 09月14日 16時00分

断水時に歯ブラシは不衛生？プロが薦める水なし口腔ケアと備えたい神グッズ２選

Mon, 14 Sep 2026 14:00:00 +0900

災害による断水で水が使えなくなったら、毎日の歯磨きはどうすればいいのでしょうか。食事や飲み水は備えていても、意外と忘れがちなのが非常時の口腔ケアです。今回は、国際災害レスキューナースとして活躍する＜防災のプロ＞辻直美さんに、歯が磨けないときの対処法や、断水に備えて用意しておきたい口腔ケアアイテムを教えていただきました。歯が磨けない！歯磨きシートやマウスウォッシュなどがあると安心歯が磨けなくなると、口内環境が悪化し、口臭や虫歯、歯周病、そして高齢者全文
オレンジページ☆デイリー 09月14日 14時00分

ラーメンや唐揚げも罪悪感なし。糖化の専門家が教える『血糖値を抑える組み合わせ』

Mon, 14 Sep 2026 11:59:52 +0900

ラーメンにピザ、から揚げにとんカツ……。これまで老化の敵とされてきたメニューも食べてOK。組み合わせを工夫すれば、血糖値の急上昇を防ぎ、体内毒素「アルデヒド」の発生をブロックできるんです。今回は、糖化研究の第一人者・八木雅之さんに〈老けない食べ方〉を教えてもらいました。アルデヒドをブロックする新・食べ方ルール血糖値の急上昇を抑え、アルデヒドの発生を防ぐには、「何を食べないか」よりも「どう組み合わせて食べるか」がカギに。全文
オレンジページ☆デイリー 09月14日 11時59分

水晶玉子のプレミアムうさぎ占い　9月14日～20日の運勢

Mon, 14 Sep 2026 09:00:00 +0900

【2026年9月14日～20日の運勢】水晶玉子のプレミアムうさぎ占い（無料）大人気のレジェンド占い師・水晶玉子先生が占う「プレミアムうさぎ占い」。各うさぎの今週の運勢はこちら。日々のくらしを楽しく生きるためのヒントにしてみてくださいね。⾃分のうさぎタイプを知る誇り高くマイペースライオンうさぎの今週の運勢自分の気持ちに正直に。楽しい「何か」にも巡り合えそうまわりと歩幅が合わない瞬間があるかもしれませんが、今週は気にしなくて大丈夫。全文
オレンジページ☆デイリー 09月14日 09時00分

9/14の一粒万倍日と大安に。水晶玉子が教える未来のプランニング！旅計画は大吉

Mon, 14 Sep 2026 00:00:00 +0900

2026年9月14日は、「一粒万倍日」と大安が重なるラッキーデー。なんだかいいことがありそうなこの日。おすすめの開運アクションを人気占い師・水晶玉子さんに教えていただきました。9/14（月）はラッキーデー！〈楽しみな未来〉をプランニング。旅行の計画は大吉小さなワクワクでも、旅行のような大きな計画でも、この先の楽しい予定を立てることが開運につながります。全文
オレンジページ☆デイリー 09月14日 00時00分

帰ったら焼くだけのお助けレシピ！『柔らかトンテキ風』はちみつ醤油の漬け込み肉で

Sun, 13 Sep 2026 16:00:00 +0900

たれに漬けておけば、あとは焼くだけ。照りっ照りの濃厚だれをまとった厚切り豚肉の〈トンテキ風〉。はちみつじょうゆをベースに、にんにくやしょうが、オイスターソースをきかせたたれが絶品です。袋でもんで半日置けば、味しみしみ！家族ウケも抜群です。『はちみつじょうゆのトンテキ風』のレシピ材料（2人分）豚ロース肉（とんカツ用）……2枚（約250ɡ）〈とんテキ風だれ〉つぶしたにんにく……1かけ分ねぎの青い部分……1本分はちみつ……大さじ1と1/2しょうゆ……大さじ1 全文
オレンジページ☆デイリー 09月13日 16時00分

【最新老化対策】真犯人アルデヒドを防ぐ！糖質制限より朝食が重要な理由と糖化対策

Sun, 13 Sep 2026 12:00:00 +0900

シミやしわなど、老化を進める原因として注目されている〈糖化〉。近年、その真犯人としてわかってきたのが、体内で発生する「アルデヒド」なのだそう。糖質制限はもう古い？糖化研究の第一人者・八木雅之先生に、「糖化」を防ぐ新常識を教えてもらいました。老化の真犯人は体内毒素「アルデヒド」近年、老化をまねく大きな要因として注目されている「糖化」。「体のために、糖質はなるべく控えている」という人も多いのではないでしょうか。全文
オレンジページ☆デイリー 09月13日 12時00分

秋なす4本完食。めんつゆと酢大さじ2で味決め『にんにくめんつゆ漬け』レンジで簡単

Sun, 13 Sep 2026 10:00:00 +0900

なすがあったら、めんつゆに漬けて手軽な作り置きに。ごま油をからめてレンチンしたなすに、にんにくをきかせたたれをジュワッとしみ込ませます。酢を加えることで後味はさっぱり。冷蔵庫でしっかり冷やせば、味もしみしみ。ご飯のおともにも、おつまみにもうれしい一品です。『なすのにんにくめんつゆ漬け』のレシピ材料（作りやすい分量）なす……4個（約360g）ごま油……大さじ2 〈漬けだれ〉にんにく……1かけ赤唐辛子……1本めんつゆ（3倍濃縮）……大さじ2酢……大さじ2作全文
オレンジページ☆デイリー 09月13日 10時00分