ライブドアニュース - おとなの週末Web

和の趣とフランス菓子が融合した「抹茶テリーヌ」はスイーツ好き女優が神楽坂らしいと絶賛する逸品

Thu, 06 Aug 2026 17:00:00 +0900

スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。大野さん登場回、第38回目の今回は、“リトル・パリ”神楽坂らしいスイーツをご紹介します。“リトル・パリ”神楽坂らしい落ち着いたカフェ私の大好きな神楽坂にやってきました。神楽坂といえば、東京屈指のグルメの街。気軽なビストロから和食の名店まで、多彩な美食が楽しめます。特にフランス人コ全文
おとなの週末Web 08月06日 17時00分

人形町『味源』は石鍋麻婆豆腐と世界のウイスキー15種が揃う。ガチ中華と多彩なハイボールの組み合わせを楽しめる

Thu, 06 Aug 2026 13:00:00 +0900

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・人形町の中華料理店『味源』です。［What IS Whiskey］大麦麦芽などの穀類を原料にした蒸留酒で、それをオーク樽などで熟成させたものがウイスキー。スモーキーフレーバーは、麦芽を乾燥するときにピート（泥炭）を炊き込むことで生まれるものだ。単一の蒸留所のモルト原酒のみを瓶詰めしたのがシングルモルト。世界には、スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニー全文
おとなの週末Web 08月06日 13時00分

寿司好き必見の水族館6選！　ブリ、シラス、ふな寿司…食文化の展示から本当の「いただきます」を知る

Thu, 06 Aug 2026 12:00:00 +0900

水族館で美しく泳ぐ魚たちを眺めていると、不思議と「美味しそう」という感情が湧いてくる。それは決して不謹慎なことではなく、私たちが他の命をいただいて生きているという、ごく自然な感情だ。日本の水族館には、そんな「命」と「食」のつながりや、豊かな水産物と私たちの暮らしの密接な関係を、驚くような手法で展示している施設がある。日本唯一の水族館プロデューサーである筆者が、最新刊『新版全館訪問取材中村元の全国水族館ガイド129』のなかから、観覧しながら「美味し全文
おとなの週末Web 08月06日 12時00分

旅先でしか買えないアイスが羽田に集結　ご当地アイスが24時間買える期間限定スポット

Thu, 06 Aug 2026 11:00:00 +0900

羽田空港直結の複合施設「羽田エアポートガーデン」に、日本各地のご当地アイスがを楽しめる自動販売機が設置された。期間は2026年8月4日から9月4日まで。日本最北端・最南端のアイスをはじめ、旅先でしか味わえない名物アイスが集結！ちょっとした待ち時間にも楽しめる夏にうれしい立ち寄りスポットだ。24時間購入可！個性豊かなアイスたち羽田エアポートガーデンは羽田空港第3ターミナル直結の、レストランやショップ、スパなど幅広いお店・サービスが集まる複合施設。その1階、全文
おとなの週末Web 08月06日 11時00分

【写真クイズ】この食材の名前は？　黄金色が美しい。

Thu, 06 Aug 2026 10:00:00 +0900

旬の食材は食べて美味しいだけではなく、栄養もたっぷり。本コーナーでは魚や野菜、果物など旬食材の魅力をご紹介します。さて、今回のテーマとなる食材は？文／おと週Web編集部、画像／写真AC■鮮やか正解：タモギタケ難易度：★★★☆☆美味しい出汁が染み出しますタモギタケとはヒラタケ科に属する、非常に鮮やかなレモンイエローの傘が印象的なキノコです。一般的にキノコといえば茶色や灰色、白といった落ち着いた色合いのものを想像しがちですが、タモギタケはまるで夏の森に大全文
おとなの週末Web 08月06日 10時00分

小ロット&多品種で地産地消のビール。埼玉・西川口『GROW BREW HOUSE』はトラディショナルからトガッた味まで揃う

Thu, 06 Aug 2026 09:00:00 +0900

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、埼玉・川口市のブルワリー『GROW BREW HOUSE』です。醸造長自らタップルームに客の好みに寄り添う味わい駅の出口を出て薄暗い通りを歩くと、ぽっかり明かりの灯る店がある。元は材木置き場だったガレージで2019年から醸造を開始したブルワリーだ。テーマのひとつが地産地消。小ロット＆多品種生産で、トラディショナルなシリーズから、トガッた味のラインまで、地元の人々の好みに寄り添う味全文
おとなの週末Web 08月06日 09時00分

紫と黄色のモンブランに、バターに溺れる大学芋。夏の幕張にさつまいもスイーツが集結

Thu, 06 Aug 2026 08:00:00 +0900

この夏、全国から多彩なさつまいもメニューが集結する。8月6日から9日の4日間、幕張メッセホール3にて開催されるのは「夏のさつまいも博2026」。いったいどんなものなのか。さつまいもメニューが千葉に大集合！8月6日～9日夏のさつまいも博20265回目の開催となる今回は、夏ならではのひんやりスイーツから食事系メニューまで、合計200品以上が勢ぞろいする。全国の人気店舗によるさつまいもメニューや、この夏初披露となる新作メニューも登場するという。どんな商品が食べられるの全文
おとなの週末Web 08月06日 08時00分

え、インドやハワイ、沖縄でもウイスキー作ってるの？　都内で飲めるローカルウイスキー＆フード3選

Thu, 06 Aug 2026 07:00:00 +0900

ウイスキーは世界の5大産地のほかにも、各国・都市で醸造されています。ここでは、あまり知られていない国や都市で作られているウイスキーとその場所のローカルフードが楽しめるお店を紹介します。【沖縄ハイボール×てびち】土地と風土が生んだ新たな国産ウイスキーに開眼（ライター菜々山）『CRAZY TACO＆π（クレイジータコ＆パイ）』＠大塚沖縄の酒といえば泡盛。焼酎文化の起源とも言われるほど歴史は深く、蒸留＆熟成に関しちゃそもそもプロ。そんな土地で、昨今盛り上がりを見全文
おとなの週末Web 08月06日 07時00分

明日から！福島・喜多方の「喜多方ラーメンの異端児」が東京駅に。鶏と青口煮干しの名店が期間限定で登場

Wed, 05 Aug 2026 17:00:00 +0900

東京を代表するラーメンの名店が集まる東京駅一番街地下1階「東京ラーメンストリート」に、福島・喜多方の名店が期間限定オープンする。8月6日から開店するのは『食堂はせ川』。いったいどんなお店なのか。東京駅に喜多方の極上ラーメン登場！8月6日～11月23日『食堂はせ川』「東京ラーメンストリート」では、2025年8月から、全国各地のご当地ラーメンを東京駅で味わえる「ご当地ラーメンチャレンジ」を展開しており、これまで『みそきん』『好来ラーメン』など話題店が出店してきた全文
おとなの週末Web 08月05日 17時00分

寿司が食べたくなる水族館6選！　本マグロ、トラフグ…生きた姿を見て「いただきます」を考える

Wed, 05 Aug 2026 12:00:00 +0900

私たちは毎日のように魚を食べている。しかし、その魚が海や川でどんな姿で生きていたのかを知る機会は意外と少ない。水族館で、生き生きと泳ぐ魚たちを見ていると、「こんなに美しい生き物だったのか」と思わず見入ってしまう。そして館を出るころには、不思議と寿司や刺身が食べたくなる。それは日本人なら当然のこと。日本の水族館には、生きものたちを水産物として、日本の豊かな海や川と私たちの暮らしの密接な関係を展示している施設が多いからだ。日本唯一の水族館プロデューサ全文
おとなの週末Web 08月05日 12時00分

ライブドアニュース - おとなの週末Web

和の趣とフランス菓子が融合した「抹茶テリーヌ」はスイーツ好き女優が神楽坂らしいと絶賛する逸品

人形町『味源』は石鍋麻婆豆腐と世界のウイスキー15種が揃う。ガチ中華と多彩なハイボールの組み合わせを楽しめる

寿司好き必見の水族館6選！ ブリ、シラス、ふな寿司…食文化の展示から本当の「いただきます」を知る

旅先でしか買えないアイスが羽田に集結 ご当地アイスが24時間買える期間限定スポット

【写真クイズ】この食材の名前は？ 黄金色が美しい。