ライブドアニュース - E・レシピ

【蒸す】鶏むね肉の優秀レシピ【BEST3】～サラダチキンや蒸し鶏、よだれ鶏が登場！

Sat, 28 Sep 2024 09:00:00 +0900

お財布に優しい鶏むね肉は、蒸すとしっとりヘルシーに！今回はE・レシピのなかでも特に優秀な鶏むね肉レシピをBEST3をご紹介。レンジで作れるサラダチキンや、ごちそう感のあるよだれ鶏など、どれも絶品ですよ！調理法はいずれも「蒸す」でヘルシー。■栄養満点！鶏むね肉の特徴や魅力鶏むね肉の魅力は、肉類のなかでもカロリーが低いこと。皮付き鶏もも肉100gあたりのカロリーが190kcalなのに対し、皮付き鶏むね肉は同量比で133 kcalです。また、たんぱく質が豊富で脂質が低いのも全文
E・レシピ 09月28日 09時00分

【レパートリーが広がる】レンコンの珠玉レシピ3選～炒め物、エビ入りまんじゅうと幅広い！

Sat, 28 Sep 2024 07:00:00 +0900

秋から冬にかけて旬を迎える「レンコン」は、これから食卓にのぼる機会も増えるでしょう。しかし、「結局いつもと同じメニューになってしまう」ということも。そんなお悩みを解決すべく、今回は料理のレパートリーが広がる、レンコンの珠玉レシピ3選をご紹介。いずれもE・レシピ内で高い評価を得ています。ぜひトライしてみてくださいね。■レンコンは料理に合わせて変幻自在レンコンのきんぴら、筑前煮など、いつも決まったレンコン料理ばかり作っていませんか？そろそろ家族にも飽全文
E・レシピ 09月28日 07時00分

【今日の献立】2024年9月28日(土)「洋食屋さんの味！舌平目のムニエル」

Sat, 28 Sep 2024 01:00:00 +0900

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、「洋食屋さんの味！舌平目のムニエル」「シーザーサラダ」「ポテトとベーコンの前菜」「サバラン風デザート」の全4品。おうちで簡単ビストロメニュー！【主菜】洋食屋さんの味！舌平目のムニエルハーブ香る舌平目をシンプルなムニエルにしました。ソースが魚のおいしさを引き立てます。 ©Eレシピ調理時間：10分カロリー：212Kcal レシピ制作：料理家、フードジャーナリスト崎野晴子材全文
E・レシピ 09月28日 01時00分

胃痛タイプ別の養生レシピで大切な人を元気に！＜いちばんやさしいおうち食養生疲れた日の漢方ごはん第1話＞

Fri, 27 Sep 2024 21:00:00 +0900

この漫画は書籍『いちばんやさしいおうち食養生疲れた日の漢方ごはん』(著者：田中友也、 In.S_そーい )の内容から一部を掲載しています（全9話）。 ■あらすじ病気じゃないけど体調が悪い…。そんな「なんとなく不調」を毎日の食事でできる養生法で改善しませんか？「仕事、家事、育児、介護などで毎日忙しく、自分のことには構っていられない」など、疲れや不調をずるずると引きずっている人が多い世の中。特に、30～50代は心身のトラブルも起きやすいものですね。身近な食材だ全文
E・レシピ 09月27日 21時00分

【横浜中華街食べ歩き2024最新版】小籠包や台湾唐揚げ、中国茶が楽しめる「悟空茶荘」も！

Fri, 27 Sep 2024 17:00:00 +0900

600軒以上の店舗がひしめく「横浜中華街」。あまりの店舗の多さに、どこに入ればいいのか悩んでしまいますよね。しかし、食べ歩きなら複数の店舗をハシゴすることが可能です。今回は、横浜中華街で今、人気の食べ歩きグルメ3つと、本格的な中国茶が楽しめるカフェ「悟空茶荘」をご紹介。あくまで主観となりますが、各店舗のおすすめ度（最高点が星5）を入れています。ぜひ、横浜中華街を訪れる際の参考にしてくださいね。■いつも行列ができている人気店！焼き小籠包が絶品な「鵬天閣全文
E・レシピ 09月27日 17時00分

【大人気】ゴーヤの揚げ物レシピ3選！スナック感覚で食べられてリピート必至

Fri, 27 Sep 2024 07:00:00 +0900

ほろ苦さがおいしい「ゴーヤ」は揚げ物にしても絶品！薄切りにして揚げれば、子どもはスナック感覚で食べられ、大人はビールにおつまみに最高です。今回は、E・レシピ内で評判なゴーヤの揚げ物レシピを3つご紹介します。ゴーヤの苦みが抑えられ、家族も喜んでくれるメニューが揃っています。ぜひ参考にしてください。■ゴーヤは油と相性抜群！揚げ物など油を使う調理法はゴーヤの苦みが適度に抑えられるため、相性が良いとされています。口の中に油分が広がると、水溶性の苦み成分が舌全文
E・レシピ 09月27日 07時00分

【今日の献立】2024年9月27日(金)「簡単！水餃子もちもち食感おうちで手作り by崎野晴子さん」

Fri, 27 Sep 2024 01:00:00 +0900

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、「簡単！水餃子もちもち食感おうちで手作り by崎野晴子さん」「セロリとキュウリの中華サラダ」「ザーサイのラー油がけ」「葛のミルクプリン」の全4品。中華のレシピでテーブルを彩って。【主菜】簡単！水餃子もちもち食感おうちで手作り by崎野晴子さん ©Eレシピ調理時間：20分カロリー：293Kcal レシピ制作：料理家、フードジャーナリスト崎野晴子材料（2人分）＜具＞全文
E・レシピ 09月27日 01時00分

胃がキリキリ！頑張りすぎの大切な人‥どうしてあげたら？＜いちばんやさしいおうち食養生疲れた日の漢方ごはんプロローグ＞

Thu, 26 Sep 2024 21:00:00 +0900

この漫画は書籍『いちばんやさしいおうち食養生疲れた日の漢方ごはん』(著者：田中友也、 In.S_そーい )の内容から一部を掲載しています（全9話）。 ■あらすじ病気じゃないけど体調が悪い…。そんな「なんとなく不調」を毎日の食事でできる養生法で改善しませんか？「仕事、家事、育児、介護などで毎日忙しく、自分のことなどに構っていられない」など、疲れや不調を引きずっている人が多い世の中。特に、30～50代は心身のトラブルも起きやすいもの。身近な食材で簡単に作れて、全文
E・レシピ 09月26日 21時00分

【15分以内でスピード調理】サツマイモのアレンジレシピ3選～献立のレパートリーが広がる！

Thu, 26 Sep 2024 07:00:00 +0900

“芋栗南京”という言葉にあるように、サツマイモは秋を代表する味覚のひとつです。スーパーに焼き芋コーナーがあると、その甘い香りから秋を感じますよね。焼いたり、ふかしたりする定番の食べ方も良いのですが、少しアレンジを加えてサツマイモ料理の幅を広げてみませんか？今回は、サツマイモの人気レシピ3選をご紹介。いずれもシンプルな材料と工程で簡単調理が叶います。副菜としても役立ちますので、ぜひ挑戦してみてくださいね！【調理時間15分で完成！】サツマイモサラダサツ全文
E・レシピ 09月26日 07時00分

【今日の献立】2024年9月26日(木)「小松菜とホタテの中華風あんかけご飯」

Thu, 26 Sep 2024 01:00:00 +0900

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、「小松菜とホタテの中華風あんかけご飯」「エビとブロッコリーのサラダ」「オカヒジキとワカメのポン酢和え」「ほろほろ豆腐のおみそ汁」の全4品。野菜がたっぷりのメニューでヘルシーに！【主食】小松菜とホタテの中華風あんかけご飯小松菜とホタテ、豚ロース肉の優しい味わいのあんかけをご飯にかけて。ホタテ缶の汁を加えることで旨みが広がります！ ©Eレシピ調理時間：25分カロリー全文
E・レシピ 09月26日 01時00分