ライブドアニュース - クックパッドニュース

連休明けに助かる！材料3品「豚と小松菜の即席炒め」簡単献立

Sun, 17 May 2026 09:00:00 +0900

連休明けのこの時期は疲れが溜まりやすいことも。今日はパパっと簡単に作れる献立をご紹介。お家にあるもので作れるので、買い物に行く必要もありません。豚肉・小松菜・卵を炒めて完成お家にあるものでカラフルサラダ余った海苔をおいしく味噌汁に材料3つでメインおかずメインおかずには豚肉・小松菜・卵を使います。小松菜はざく切りにしておき、豚肉には片栗粉と塩コショウを揉み込んでおきます。フライパンで卵を炒めて、小松菜と豚肉を入れて炒め合わせ、酒・しょうゆ・砂糖全文
クックパッドニュース 05月17日 09時00分

肉なしでも大満足！「厚揚げだけ」お弁当おかず

Sun, 17 May 2026 07:00:00 +0900

ご飯がすすむ、厚揚げのおかずお弁当のおかずを決めるときのポイントは、「ご飯がすすむ」こと。つい、お肉や魚のおかずばかりになってしまいがちですが、厚揚げを使ったお弁当のおかずもご飯がすすむおかずになるんです！味付けでこんなに変わる厚揚げを使ったおかず、味付けを変えるだけでこんなにバリエーションが増えるんです。レンチンで煮物に青のり香る厚揚げの塩焼き厚揚げのごま照り焼き厚揚げのチーズ焼きは和風味どのレシピも、厚揚げのボリューム感を活かしたも全文
クックパッドニュース 05月17日 07時00分

脱マンネリ！新定番間違いなし「おにぎり」アレンジレシピ

Sun, 17 May 2026 06:00:00 +0900

我が家の「おにぎり」はワンパターン化しがち!? 朝ごはんやお弁当などに大活躍する「おにぎり」。よく作るメニューですが、子どもや家族の好みに合わせてワンパターン化しがちではありませんか？簡単で手軽に食べられるおにぎりは忙しい時、短時間で済ませたい時にぴったり。様々なアイデアを取り入れて、レパートリーを増やしたいレシピのひとつですね！脱マンネリ！新定番「おにぎり」レシピはこれツナマヨもごはんに混ぜて簡単仕上げ！焦がし醤油がポイント！天かす入りでもち全文
クックパッドニュース 05月17日 06時00分

つくれぽ1000件超え！ふわふわ「だし巻き卵」の黄金比レシピ

Sat, 16 May 2026 20:00:00 +0900

必ず「ふわふわ」に作れる、おいしい配合定番メニューのだし巻き卵、ほんのり甘くてふわふわに仕上げる調味料の配合をご紹介。これを覚えておけば、いつでもふっくらだし巻き卵が作れます。顆粒だしを使って手軽に作れるのも嬉しいです。泡立てずによく混ぜる 1. 材料をすべて混ぜる 2.1巻目はくずれても大丈夫 3. 何回かに分けて巻く実際に試した人も「いつもこのレシピ」と絶賛！つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも「ふわふわでおいしい」「ほんのり甘全文
クックパッドニュース 05月16日 20時00分

野菜1つと和えるだけ！やみつき「塩昆布ナムル」レシピ5選

Sat, 16 May 2026 18:00:00 +0900

塩昆布と和えてあっという間に1品そのままでおいしいのはもちろん、いろいろな料理にアレンジもしやすい塩昆布。ほどよい塩気があるので、サラダから炒め物まで重宝しますよね。夕食にあと１品欲しいと思ったら、塩昆布を使った「ナムル」はいかがですか？お好みの野菜1つと和えるだけ。冷蔵庫の野菜を消費したいときにもおすすめです。もやしのナムルスナップえんどうのナムルブロッコリーのナムルピーマンのナムル夕食のおかずはもちろん、晩酌のおつまみにもぴったり！パパッ全文
クックパッドニュース 05月16日 18時00分

5分であと一品！ジューシーでおいしい「ミニトマト」副菜

Sat, 16 May 2026 17:00:00 +0900

ミニトマトで作る満足副菜加熱せずにそのまま食べられる「ミニトマト」は、あと1品ほしいときに役立つ便利野菜。今回は、そんなミニトマトで作る簡単副菜レシピをご紹介。バジルの風味香るおしゃれ副菜卵とあわせて彩りバツグン！スイーツ感覚で味わえるエリンギと相性ばっちり1パック買っても安心！一人暮らしの場合、レタスやキャベツを1玉買うのはなかなかハードルが高いですが、ミニトマト1パックなら気軽に消費できそう。調理法や味付けを変えれば飽きることなく楽しめます全文
クックパッドニュース 05月16日 17時00分

生地から手作り！初心者にもできる「週末ピザ」のすすめ

Sat, 16 May 2026 16:00:00 +0900

休みの日に、コスパよくピザランチお休みの日に食べたくなるピザ。電話1本で届けてくれるデリバリーもいいけれど、たまには時間を取って生地から作ってみてはいかがでしょうか？今回は簡単にできる手作り生地のピザレシピをご紹介します。手ごねは数分でOK 時間をかけてこねなくてはならないイメージがありますが、実際のこね時間は数分でOK。写真つきで作り方をみてみましょう。 1. 薄力粉、強力粉、イーストなどの材料をボウルに入れ、水分を加えてヘラで混ぜます。 2. 全文
クックパッドニュース 05月16日 16時00分

メンタル安定スイーツ「バナナヨーグルト」を毎日食べる裏ワザ

Sat, 16 May 2026 14:00:00 +0900

5月に入って心配なのが五月病。食べ物は薬ではないので症状を治すことはできませんが、なんとなく疲れやすい、やる気が出ないときにおすすめの食べ物がバナナヨーグルトです。そこで、管理栄養士おすすめのレシピをご紹介します。 ▼バナナ×ヨーグルトは黄金の組み合わせ五月病になると幸せホルモンであるセロトニンが減るといわれています。セロトニンは睡眠ホルモンであるメラトニンの原料でもあるため、セロトニンが減ると寝つきが悪くなったり、睡眠の質が低下してしまうこと全文
クックパッドニュース 05月16日 14時00分

2200人以上が絶賛！苦くなくて子どももパクパク「ピーマンと卵の味噌マヨ炒め」を作ってみました

Sat, 16 May 2026 13:00:00 +0900

ピーマン嫌いでも食べやすい！味噌マヨ卵炒めを作ってみた夏に旬を迎えるピーマン。栄養たっぷりで子どもにたくさん食べてもらいたい野菜のひとつですが、特有の苦みや青臭さが苦手というお子さんも多いかもしれません。今回ご紹介するのは、クックパッドで2200件以上のつくれぽが集まっている、子どもも食べやすいピーマン炒めのレシピです。何がそんなに食べやすいのか、早速作って確かめてみることにしました。卵は先に炒めて取り出しておく 1. フライパンに油を熱し、溶き卵全文
クックパッドニュース 05月16日 13時00分

1200人絶賛レシピも！さっぱり味で食欲そそる「ねぎ塩チキン」

Sat, 16 May 2026 12:00:00 +0900

暑さで食欲がない日もさっぱり食べられる「ねぎ塩チキン」をご紹介。ねぎと塩、レモンなど家にある食材で簡単に作れます。 ▼王道◎鶏肉のレモンねぎ塩だれ下味をつけたもも肉を香ばしく焼き、レモンねぎ塩だれをかけていただく一品。箸が止まらないおいしさと好評です。 ▼ピリ辛！たっぷりのねぎでいただくもも肉に赤唐辛子をベースにした下味をつけて焼きます。仕上げに青ねぎをたっぷのせて。 ▼鶏むね肉でも◎しっとりおいしいパサつきやすいむね肉ですが、マヨネーズや全文
クックパッドニュース 05月16日 12時00分