ライブドアニュース - クックパッドニュース

つくれぽ1000件超え！ふわふわ「だし巻き卵」の黄金比レシピ

Sat, 16 May 2026 20:00:00 +0900

必ず「ふわふわ」に作れる、おいしい配合定番メニューのだし巻き卵、ほんのり甘くてふわふわに仕上げる調味料の配合をご紹介。これを覚えておけば、いつでもふっくらだし巻き卵が作れます。顆粒だしを使って手軽に作れるのも嬉しいです。泡立てずによく混ぜる 1. 材料をすべて混ぜる 2.1巻目はくずれても大丈夫 3. 何回かに分けて巻く実際に試した人も「いつもこのレシピ」と絶賛！つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも「ふわふわでおいしい」「ほんのり甘全文
クックパッドニュース 05月16日 20時00分

野菜1つと和えるだけ！やみつき「塩昆布ナムル」レシピ5選

Sat, 16 May 2026 18:00:00 +0900

塩昆布と和えてあっという間に1品そのままでおいしいのはもちろん、いろいろな料理にアレンジもしやすい塩昆布。ほどよい塩気があるので、サラダから炒め物まで重宝しますよね。夕食にあと１品欲しいと思ったら、塩昆布を使った「ナムル」はいかがですか？お好みの野菜1つと和えるだけ。冷蔵庫の野菜を消費したいときにもおすすめです。もやしのナムルスナップえんどうのナムルブロッコリーのナムルピーマンのナムル夕食のおかずはもちろん、晩酌のおつまみにもぴったり！パパッ全文
クックパッドニュース 05月16日 18時00分

5分であと一品！ジューシーでおいしい「ミニトマト」副菜

Sat, 16 May 2026 17:00:00 +0900

ミニトマトで作る満足副菜加熱せずにそのまま食べられる「ミニトマト」は、あと1品ほしいときに役立つ便利野菜。今回は、そんなミニトマトで作る簡単副菜レシピをご紹介。バジルの風味香るおしゃれ副菜卵とあわせて彩りバツグン！スイーツ感覚で味わえるエリンギと相性ばっちり1パック買っても安心！一人暮らしの場合、レタスやキャベツを1玉買うのはなかなかハードルが高いですが、ミニトマト1パックなら気軽に消費できそう。調理法や味付けを変えれば飽きることなく楽しめます全文
クックパッドニュース 05月16日 17時00分

生地から手作り！初心者にもできる「週末ピザ」のすすめ

Sat, 16 May 2026 16:00:00 +0900

休みの日に、コスパよくピザランチお休みの日に食べたくなるピザ。電話1本で届けてくれるデリバリーもいいけれど、たまには時間を取って生地から作ってみてはいかがでしょうか？今回は簡単にできる手作り生地のピザレシピをご紹介します。手ごねは数分でOK 時間をかけてこねなくてはならないイメージがありますが、実際のこね時間は数分でOK。写真つきで作り方をみてみましょう。 1. 薄力粉、強力粉、イーストなどの材料をボウルに入れ、水分を加えてヘラで混ぜます。 2. 全文
クックパッドニュース 05月16日 16時00分

メンタル安定スイーツ「バナナヨーグルト」を毎日食べる裏ワザ

Sat, 16 May 2026 14:00:00 +0900

5月に入って心配なのが五月病。食べ物は薬ではないので症状を治すことはできませんが、なんとなく疲れやすい、やる気が出ないときにおすすめの食べ物がバナナヨーグルトです。そこで、管理栄養士おすすめのレシピをご紹介します。 ▼バナナ×ヨーグルトは黄金の組み合わせ五月病になると幸せホルモンであるセロトニンが減るといわれています。セロトニンは睡眠ホルモンであるメラトニンの原料でもあるため、セロトニンが減ると寝つきが悪くなったり、睡眠の質が低下してしまうこと全文
クックパッドニュース 05月16日 14時00分

2200人以上が絶賛！苦くなくて子どももパクパク「ピーマンと卵の味噌マヨ炒め」を作ってみました

Sat, 16 May 2026 13:00:00 +0900

ピーマン嫌いでも食べやすい！味噌マヨ卵炒めを作ってみた夏に旬を迎えるピーマン。栄養たっぷりで子どもにたくさん食べてもらいたい野菜のひとつですが、特有の苦みや青臭さが苦手というお子さんも多いかもしれません。今回ご紹介するのは、クックパッドで2200件以上のつくれぽが集まっている、子どもも食べやすいピーマン炒めのレシピです。何がそんなに食べやすいのか、早速作って確かめてみることにしました。卵は先に炒めて取り出しておく 1. フライパンに油を熱し、溶き卵全文
クックパッドニュース 05月16日 13時00分

1200人絶賛レシピも！さっぱり味で食欲そそる「ねぎ塩チキン」

Sat, 16 May 2026 12:00:00 +0900

暑さで食欲がない日もさっぱり食べられる「ねぎ塩チキン」をご紹介。ねぎと塩、レモンなど家にある食材で簡単に作れます。 ▼王道◎鶏肉のレモンねぎ塩だれ下味をつけたもも肉を香ばしく焼き、レモンねぎ塩だれをかけていただく一品。箸が止まらないおいしさと好評です。 ▼ピリ辛！たっぷりのねぎでいただくもも肉に赤唐辛子をベースにした下味をつけて焼きます。仕上げに青ねぎをたっぷのせて。 ▼鶏むね肉でも◎しっとりおいしいパサつきやすいむね肉ですが、マヨネーズや全文
クックパッドニュース 05月16日 12時00分

レンチンで簡単！混ぜて焼くだけ「バナナケーキ」の味バリエ

Sat, 16 May 2026 11:00:00 +0900

お休みの日のおやつを手軽にお休みの日はおやつの消費ペースが一段と早いような…。あれよあれよという間におやつのストックがなくなっちゃうこともしばしば。そんなときは、手軽に作れる手作りおやつがオススメ！材料は普段家での常備率が高い「バナナ」を使ったおやつを紹介します。ホットケーキミックスを使ってヘルシー志向のおから入りバナナと相性◎なココアを入れて手軽に作れる、混ぜて焼くだけの「バナナケーキ」。焼くといってもレンチンでOK！これならさぁ作るぞ！全文
クックパッドニュース 05月16日 11時00分

今年こそチャレンジ！じつは万能な「らっきょう漬け」の作り方

Sat, 16 May 2026 09:00:00 +0900

今年はらっきょう漬けにチャレンジしてみようこの時期になると、5～6月に旬の「らっきょう」がスーパーに並び出します。じつは意外と簡単に作れる「らっきょう漬け」。梅干しよりお手軽で、しかもタルタルソースにできるなどアレンジ自在ですよ。今回は、「らっきょう」の基本の漬け方をご紹介。サッと漬けておけば、白いごはんのお供はもちろん、お酒のおつまみにもなって重宝します。基本の甘酢漬けをチェックさっぱり食べたいときは塩漬けに ※ メイン写真はこちらの記事全文
クックパッドニュース 05月16日 09時00分

節約メインおかずを実現！「豚こま肉」の炒め物が簡単で便利

Sat, 16 May 2026 07:00:00 +0900

節約効果大！「豚こま肉」の炒め物バリエリーズナブルで家計の強い味方といえば、豚こま切れ肉。今回は、そんな頼れる食材を使った、節約にぴったりのおかずをご紹介。材料を炒めるだけなので、簡単で重宝します。なす＆オイスターソースで豪華にピーマン＆味噌でコクUP！厚揚げ＆黒こしょうでピリッとしめじ＆甘辛味が食欲をソソる好みの食材をプラスして食べごたえアップ常にお手頃価格でいろいろアレンジできる「豚こま」は、冷蔵庫にあると心強い食材です。今回は「豚こま」全文
クックパッドニュース 05月16日 07時00分