株式会社八芳園総合プロデュース企業 株式会社八芳園（代表取締役社長：井上義則、東京都港区、以下「八芳園」）は、2025年9月12日（金）、八芳園が手がける、“江戸”を料理のテーマとした「割烹 BUTAI」（以下「BUTAI」）を、「NEWoMan TAKANAWALUFTBAUM29F」にオープンいたします。店内はカウンター席と6つの個室で構成されており、料理はお客さまの目の前で料理人がライブで調理。食材は、全国各