東急リゾーツ＆ステイ株式会社ホテルハーヴェストスキージャム勝山（福井県勝山市、統括総支配人：吉岡 厚志、以下「当館」）では、レストラン「ウインドブレイク」のメニューを一新し、前菜からデザートまでお客様の好みに合わせたカスタマイズが自由自在にできる「和洋折衷プリフィックスディナーコース」を 2025 年 4 月 19 日（土）から販売開始することをお知らせいたします。■