主役は“熟成魚”。代官山の名フレンチ「サンプリシテ」が魚介に舵を切って移転リニューアル 2024年10月22日 17時0分 写真:食べログマガジン フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、魚介に特化したフレンチとして代官山内で移転リニューアルオープンを果たした「サンプリシテ」をご紹介。【森脇慶子のココに注目】「サンプリシテ」フランス料理といえば、肉!が常套だったのは、今はもう昔の話。軽くておしゃれなモダンフレンチ(あるいは #グルメニュース