「しょうゆやわさびでは死滅しません」アニサキスによる食中毒への注意喚起 2024年10月18日 21時10分 写真：オトナンサー by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 厚生労働省による食品安全対策を中心に情報発信するX公式アカウント 「しょうゆやわさびでは、アニサキスは死滅しません！」と注意喚起した 有効な予防策として「目視でアニサキスを除去」「冷凍・加熱」などを挙げた #ライフ総合ニュース #寄生虫 #アニサキス #サンマ #食中毒 #厚生労働省 #時事ニュース
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