簡単 ゆで卵をツルンとむくコツ 2024年9月12日 11時20分 写真:まいどなニュース お弁当のおかずやサラダ、おでんや煮卵など、「ゆで卵」を作る場面は多い。しかし、カラをむく際に内膜が白身の表面にひっかかり、表面がボロボロになってしまいがちだ。【写真】これで、つるっつるのゆで卵ができますよゆでる前に卵の底に穴を空ける、ゆでた後すぐ氷水につける、カラに細かくヒビを入れるなど、ネット上に #ライフ総合ニュース #裏ワザ・豆知識(ライフハック) #鶏卵