唐揚げ専門店の閉店ラッシュは当然の結果?残っている店舗の3つの特徴

ざっくり言うと

  • 唐揚げ専門店の閉店が相次ぐ中、残っている店舗の特徴をコンサルが語った
  • ブーム前から続いている老舗の唐揚げ専門店や、好立地の店舗
  • 商品のラインナップや味のバリエーションが豊富な店舗の3つだそう

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