同じ緑色でも栄養素がケタ違い「老化防止に効果」最強野菜の名前 2024年3月22日 14時15分 写真:プレジデントオンライン アンチエイジングのためには、どんな食事がいいのか。『老けない最強食』(文春新書)を書いたジャーナリストの笹井恵里子さんは「野菜は色別で栄養素を確認することができる。とくに赤、緑、黄、紫、黒の5色は『老けない野菜』として重要だ」という――。写真=iStock.com/Georgijevic※写真はイメージです - 写真=iStoc #IT 経済ニュース #経済総合ニュース #野菜・果物 #サラダ #酵素 #血圧 #春野菜 #アンチエイジング #ランキング