サラダや和え物など生で食べるイメージの強いキュウリは炒めると独自の食感が味わえます。出典：E・レシピ「キュウリと豚肉の炒め物」今回はごはんに合うキュウリ炒めを20選ご紹介！肉や魚介類、ちくわと合わせたボリューミーなものからキュウリだけでできる箸休めなど、甘辛い味付けと独自の食感でごはんが進みますよ。■