「牛角」なのに客単価4800円 ワンランク上の「成城学園前店」の実態 2023年6月2日 10時0分 写真:東洋経済オンライン by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 牛角よりワンランク上の焼肉店「牛角成城学園前店」について筆者が述べた バーカウンターを設えていて、客単価はアルコールも含め4800円前後だそう 同店の特徴は「素材」で、A4・A5ランクの牛肉を高コスパで提供するという #経済 #経済総合 #牛角 #企業・ビジネスニュース