かつて話題になった「スギ花粉米」の現在 実用化はいまだ不透明

ざっくり言うと

• 農業生物資源研究所が2000年度に開発を始めた「スギ花粉米」
• 食べ続けると体が花粉を「食べ物」と認識し、花粉症を抑えられると話題に
• ただ、「薬か食品か」の判断が壁になり、現状では実用化の時期は未定だそう