今から5000年前、現在のイラクとシリアにあたるメソポタミアには、すでに高度な文明が栄えていました。そんな「古代メソポタミア文明」に生きた人々は一体何を食べていたのでしょうか――。【画像】紀元前1730年前の“粘土板レシピ”から再現した古代メソポタミア人の料理を見る歴史料理研究家の遠藤雅司さんが主宰する