卵の賞味期限「冷蔵なら2カ月間は生食OK」研究者が明かす驚きの事実

ざっくり言うと

• 卵の賞味期限は採卵日から大体2〜3週間だと週刊女性PRIMEが伝えた
• 「実は、卵は冷蔵保存なら2カ月間は生で食べられます」と大学研究教授
• 卵の賞味期限は、特別な卵を基準に定められているとのこと